2、甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色 。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润 ， 酒香也比较浓 。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比较浓的 ， 甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜 。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒 。不过 ， 由于有橡木味，最好避免清淡的海鲜料理 。
3、以麝香为代表的果香浓郁型干白酒，常有热带水果的甜香味，而且口感偏圆润，酸度较低，独特的风味非常适合用来搭配香气浓郁，或富含香料、口味奇特的菜肴 。麝香就特别适合难配酒的芦笋 。
4、半甜型的雷司令白酒 ， 通常只是单喝 ， 也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合，还可以和比较有个性的酱汁搭配，像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配 。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜色 ， 都值得一试 。
5、甜味重的白酒类型众多，贵腐甜酒香气丰沛，口感浓甜，通常搭配饭后甜点最为恰当，也常被用来搭配肥鹅肝或是蓝霉奶酪 。葡萄结冰后榨汁酿成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很适合搭配新鲜水果慕思或水果塔等 。
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5、白葡萄酒怎么喝最好饮酒是很多人的一个情况 ， 现在生活中除了白酒、啤酒以外，葡萄酒也被很多人的饮用 。不过葡萄酒里面也有很多的种类，不同的葡萄酒其喝法也就不相同 。下面是我为大家整理的白葡萄酒怎么喝最好，欢迎参考 。
白葡萄酒怎么喝最好 1
白葡萄酒怎么喝
在品尝葡萄酒的时候，葡萄酒的喝法会直接影响到葡萄酒的风味，因此在饮用白葡萄酒之前，我们需要先来了解一下白葡萄酒怎么喝才行 。
在饮用品尝白葡萄酒的时候，白葡萄酒的喝法也是有学问的 。白葡萄酒怎么喝呢?在饮用葡萄酒的时候温度其实是非常重要的 ， 一般情况下 ， 喝白葡萄酒通常冰镇之后饮用最佳，但是如果葡萄酒冰镇太过，就会使得品尝者无法品出葡萄酒最为醇正的风味 。饮用葡萄酒的时候，如果室温过高，那么酒的风味就会失去平衡 ， 这时候白葡萄在饮用的时候就会显得偏甜 ， 而红葡萄酒就会显得偏酸 。
在炎炎夏日饮用葡萄酒的时候，白葡萄酒的适饮的问题一般都比红葡萄酒更低 ， 通常情况下 ， 清淡型的白葡萄酒温度在7℃左右的时候，它的饮用风味就能达到最佳，这时候红葡萄酒的最佳饮用温度是在12℃之上 。
从香气上来看，白葡萄酒它具有的香气比红葡萄酒更加的清新 ， 而味道上，白葡萄酒的酸度要比红葡萄酒更高一些，舒爽的酸味在炎热的夏季不仅能够带来清新愉快的感受，同事还能有效的增进人的胃口 。
白葡萄酒怎么喝最好
在喝白葡萄酒的时候，食物的搭配也是十分重要的 ， 想要了解白葡萄酒怎么喝，这一个环节也是必不可少的 。清淡口味的白葡萄酒具有着清爽的口感，略高的酸味使得它非常适合作为餐前的开胃酒，这时候在进行食物搭配的时候可以搭配生蚝、蚌壳这一类海鲜冷盘 ， 当然如果想要食用味道稍微浓一些的食物，可以搭配经过简单烹调的猪里脊或者是鸡胸肉 。
甘甜浓厚型白葡萄酒在进行饮用的时候，它的口感会更加的圆润，同事经过橡木桶的发酵，他的酒香也显得更为浓郁 ， 在饮用这一类白葡萄酒的时候 ， 可以搭配龙虾、螯虾、甘贝等料理，同时加了鲜奶或者是酱汁的鱼类和禽类也可以选择这一类白葡萄酒 。
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