田螺哪里可以吃哪里可以不吃,田螺吃哪个部位？ _生活百科

1、田螺吃哪个部位?除了靠近底部的一些软的肉不能吃，其他都可以吃。
田螺肉虽然少，但也不是每一个部分都是可以食用的，我们平常吃的，主要是靠近螺口的一块比较硬硬的韧性的肉。
而靠近底部的一些软的部分则是田螺的内脏，由于这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫，再加上比较脏，所以一般是不吃这些的。
扩展资料
吃田螺时的饮食注意事项
1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
4、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。
5、吃田螺的时候不饮酒。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。
参考资料来源：人民网――秋季田螺肉质最肥美食用注意5要点
参考资料来源：百度百科-田螺

文章插图
文章插图
2、田螺怎么吃,哪个部分不能吃      可以用牙签将整个田螺肉挑出来，如果田螺在烹饪前有把尾巴剪掉，也可以直接吸。田螺一般是吃螺口上部的硬肉，螺肉底部软的部分是不能吃，即是田螺的内脏不能吃。
田螺怎么吃，哪个部分不能吃
      田螺比较常见的烹饪方式有爆炒、做汤等，是烧烤档或夜宵摊常见的佳肴。
      田螺一般分布在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田等，最适宜的生长温度是25°C，当水温低于10°C时会钻泥，超过40°C时则会被烫死。
      田螺肉嫩味美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、维生素以及钙、磷、铁等矿物质。

文章插图
文章插图
3、田螺哪个部位不能吃田螺的功效与作用1、田螺哪个部位不能吃：田螺肉尾部是不能吃的。
螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)才是可食的螺肉，余下的田螺尾部是其排shu泄物和内脏集中的区域皆不可食。田螺尾部食用后，易吸附在消化道壁上，不易消化，并容易引起人体肠道不适。田螺是在泥塘里生存的动物，其内脏团容易有寄生虫的存在，所以吃田螺的时候应弃掉尾部的肉。
2、田螺的功效与作用：
田螺含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素ABD、烟、钙、磷、铁等成分。田螺味甘、咸、性凉、能清热止咳、利尿通淋。

文章插图
文章插图
4、吃田螺有什么好处?田螺哪些部位不能吃田螺虽然在池塘沟河中成长，以植物碎屑为食物来源，但是食用却有营养和药用价值。那么，吃田螺有什么好处？田螺哪些部位不能吃？
吃田螺有什么好处
田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后，置清水中养之，使除去泥砂，或略煮后去壳取肉漂净用。
[性能]味甘、咸，性凉。能清热止渴，利尿通淋，明目，退黄。
[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.D和烟酸、钙、磷、铁等成分。
[用途]用于消渴喜饮水；水肿，小便不利，热淋；目赤热痛；黄疸等。