2.镇静安神
大枣中所含有黄酮–双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用 ， 其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功 。
3.抗癌 ， 抗突变
大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用 。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果 。
4.增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用 ， 能提高人体免疫功能，增强抗病能力 。
5.增强肌力，增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用 。
6. 保护肝脏
有实验证实 ， 对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周 ， 结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用 。
宁阳大枣怎么样
山东大枣最出名的还是山东省泰安市宁阳县葛石镇，被称为中国大枣之乡 。宁阳大枣闻名于世 ， 以其枣大极其甜而闻名，南宋文天祥写诗赞美宁阳“桑枣人家近 ， 蓬蒿客路长” 。
宁阳县葛石镇大枣历史已有三千多年 。主产地为东云村和黑石村!2000年被全国经济林协会命名为“中国名特优经济林—大枣之乡” 。
葛石大枣以其果实硕大，果肉肥厚，营养丰富，风味独特而著称于世 。一九八二年被国家卫生部评定为国家保健枣;一九九六年九月在中国上海国际农产品博览会上荣获“消费者信得过产品”称号;2000年在全国首届红枣博览会上荣获金奖;2001年荣获“中国国际农业博览会优质产品称号”，医药价值广泛 。
红枣茶怎么泡
做法:用红枣5克,用刀子划破,去核;放入茶杯中,以沸水冲泡 。功效:有健脾和胃,养肝补血,益气生津之功效 。
红枣可以泡酒，可以将红枣单独泡酒，也可以将红枣和其它材料一起搭配泡酒 ， 例如
【配方（仅供参考）】红枣 ， 山楂，西洋参各80g，枸杞50克，冰糖100克
，谷养康 ， 无添加泡酒用酒2.5L【制作方法】将西洋参红枣，山楂 ， 枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖 ， 倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成 。
同时，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间还是尽量长久些，如果浸泡时间太短，不出味……还是要有耐心等待的……
文章插图
文章插图
4、红枣泡酒的正确方法说到红枣，相信大家都是很熟悉的，红枣是很滋补的食物，单吃是可以的，还有其他的一些吃法，比如红枣泡酒里，要知道红枣泡酒是比较养生的，一般和白酒一起泡就可以，有些朋友想这样泡，但不知道具体的方法 。下面给大家详细介绍红枣泡酒的正确方法 。红枣泡酒有健脾和通气血的功效，还有消食、清除血管内垃圾以及补血的作用 。红枣泡酒的正确方法是这样的，仅供参考：1、首先准备红枣500克 ， 52度以上的白酒500克 。2、然后把红枣用清水清洗干净，晾干水分，去除蒂头，再用刀在红枣割划数刀 。3、接着把白酒倒入一个干净的可密封的容器内，最好选择透明的玻璃容器 。4、之后把红枣倒进去 ， 浸泡在白酒中，然后密封容器 ， 放在阴凉处，浸泡两周左右就可以喝了 。要注意的是 ， 在红枣泡酒的过程中 ， 要看下酒有没有被吸收，如果吸收的话可以适当的再加点酒，泡好后可以每天吃几颗，不要多吃，否则可能会影响消化功能 ， 引起腹胀和胃酸过多等问题 。酒也是可以适量喝的，这样对身体比好，避免过度饮用 。
经验总结扩展阅读
- 红枣能放冰箱冷藏吗,红枣放冰箱冷藏还是冷冻 红枣放冰箱冷藏吗
- 醪糟是米酒吗,米酒和醪糟的区别是什么？
- 隔夜茶叶还能泡吗,隔夜茶叶还能泡吗
- 米酒能带上高铁吗,坐高铁可以带米酒吗 坐高铁能不能带米酒
- 红枣夏季怎么保存,干红枣夏天怎么保存？放冰箱冷冻可以吗？
- 红枣发霉是什么样子 买的红枣有酒味是什么原因
- 鲜桑葚可以不洗直接泡酒吗 桑葚有虫吃了会中毒吗
- 腊八蒜别的时候能泡吗 如何确保腊八蒜变绿
- 红枣生吃和熟吃的区别,红枣直接吃和蒸煮吃在营养价值上究竟有何不同？
- 杨梅酒可以冰冻吗,请问可以用冷冻过的杨梅泡酒吗？