1、龟苓膏可以和奶茶混合着喝吗龟苓膏可以和牛奶一起哦?。∥兜啦淮韣还有美容改善肌肤的功效呢
因为牛奶是嫩肤的 , 龟苓膏是养颜的(题外话:不过楼主要记住哦茶就不要加一起了吧,因为里面有大量鞣酸,容易和牛奶里的蛋白结合,不易消化 。而且早餐最好不要吃龟苓膏) 。
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2、古法龟苓膏的做法与配方 古法龟苓膏的做法与配方
古法龟苓膏的做法与配方 , 龟苓膏,是历史悠久的传统药膳 。是夏天的时候许多人都非常喜欢吃的一种营养食物,食用后还能起到一定的消暑作用 。以下了解古法龟苓膏的做法与配方 。
古法龟苓膏的做法与配方1
1、先来洗材料,我这里一共是准备了8种药材:有龟板、金银花、菊花、夏枯草、甘草、土茯苓、茵陈、罗汉果 。先清洗掉灰尘和泥土 。
2、然后捞出来放入锅中,4个龟板、100克金银花、150克菊花、150克夏枯草、50克甘草、1000克土茯苓、150克茵陈、2个罗汉果、5000毫升水 。
3、大火煮沸后转中火继续煮3个小时,煮好后先捞出药材,然后倒出来过滤,最好是多过滤两遍 , 避免有杂质影响口感 。
4、接着先舀一碗出来,然后加入100克玉米淀粉 , 搅拌均匀后备用 。
5、滤好的水倒回锅中继续煮 , 淀粉水也加到一起煮,边倒边搅拌 , 然后开中火继续煮10分钟,慢慢的锅里就会开始变粘稠 。
6、煮到非常粘稠的状态就可以关火了,然后装入模具中自然冷却定型,喜欢吃冰冰的口感可以放入冰箱冷藏后再吃 。
7、只要定型了就可以了 , QQ弹弹的,非常的成功,因为我没有加干仙草一起煮,所以颜色并不是黑色的’ , 但口感没有差
8、真正的古法龟苓膏就做好了,口感比膏粉冲出来的更嫩滑爽口,味道也是非常正宗。不加牛奶炼乳,或者是椰浆和蜂蜜真的是苦到怀疑人生,纯天然材料手工制作,味苦解暑,清热解毒 , 夏天可以多吃一点 。
9、如果做多了一次吃不完的,可以放入冰箱冷藏,保存一周是完全没有问题的 。不会散开,吃的时候还是非常的Q弹 。以前总是吃不惯龟苓膏苦苦的味道 , 慢慢的就习惯了,其实加上牛奶和蜂蜜一一起吃 , 味道也只是微微略带苦味 , 而吃完后会觉得非常的清爽解暑 。
古法龟苓膏的做法与配方2
龟苓膏真的用乌龟做的吗
龟苓膏是乌龟做的 。龟苓膏的原料中含有金钱龟的胸腹部,并辅以土茯苓、地黄、蒲公英、金银花、甘草、火麻仁等药物制作而成,一般呈棕黑色的半流体 , 味道甘甜 , 具有滋阴润燥、降火解暑、凉血解毒的功效,但性质寒凉,不宜一次食用过多 。
古法龟苓膏的做法
步骤1 将中药材倒入容器 , 用水浸泡一小时(用了3000g水)
步骤2 开大火 , 等高压锅上汽后,关小火熬煮20分钟后关火,不开盖用余温焖烧30分钟
步骤3 将药渣过滤,放置沉淀后 , 再过滤一遍,得到2600g药汁
步骤4 按吉利丁片:药汁=1:40的比例 , 取出吉利丁片用冷水泡软(冰水更佳)
步骤5 隔水加热至吉利丁片融化(吉利丁液体65度左右,加热至沸腾会影响凝结)
步骤6 将吉利丁片液体倒入药汁内搅拌(药汁温度最好高于40度低于80度)
步骤7 将搅拌好的混合液放入冰箱冷藏
凝结完成,取出后切块 , 加入适量配料食用
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