gb/t18824是什么级别的大米,gb18824是什么大米 _生活百科

1、gb18824是什么大米gb18824是盘锦大米的执行标准，盘锦大米是盘锦市的名特产品，外观晶莹剔透、颗粒如珠，做成米饭柔软润滑、清香适口。这是由盘锦的土壤、水质、气候加精良的耕作技术等综合因素促成的。
gb18824是盘锦大米。gb18824是盘锦大米的执行标准，盘锦大米是盘锦市的名特产品，外观晶莹剔透、颗粒如珠，做成米饭柔软润滑、清香适口。这是由盘锦的土壤、水质、气候加精良的耕作技术等综合因素促成的。

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2、四种好大米的标号是什么?四种好大米的标号是GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438 。我国大米执行标准共有5种。分别是GB/T1354普通食用商品大米，GBT19266真五常大米，GBT20040方正富硒大米，GBT22438原阳黄金晴大米， GBT18824真盘锦大米。GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438，这些都是属于优质的好大米。
大米的由来
根据历史的推测，大概是五万多年前就有水稻种植了，最先发现开始是在我们现在的云南地区，按照近代史上所说，我们开始种植水稻的是长江中下游一代，也就是我们现在所说的鱼米之乡。长江一代地理资源丰富，很适合种植水稻，很多地区都是一年两季播种。
根据地域土壤的不同，种植水稻的品种也有不同，所以我们平时市场上购买大米的种类也很繁多，其实水稻变成大米，也有一个非常繁杂的过程，从开始播种到成熟收获，整个的时间和人力上都是很大的付出，这个过程也是很漫长，难熬的。

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3、大米的标准代号和等级划分是什么?大米的标准代号为国家标准《大米GB1354-2009》。
大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级。
一级大米：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。
二级大米：背沟有皮，米胚和控面皮层去净的占以上加工度低于二级大米食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。
三级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。
四级大米：沟有皮，粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。
优质大米挑选方法：
第一种，五常大米，对应的执行标准是：GB/T19266 。五常大米产自黑龙江的五常市，被称为“国内最好的大米” 。
特点是∶米香浓郁、饭粒油亮、绵软略黏。买的时候，除了五常大米，还要看准带有GB/T19266的。
第二种，盘锦大米，对应的执行标准是：GB/T 18824 。盘锦大米产自辽宁省盘锦市。
特点是∶粒粒饱满，长宽适中，颜色青白，米香清新。在2008年还被指定为“北京奥运会专用米” 。买的时候，也是要看准GB/T 18824这行字。

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4、大米标准,gb18824等级是什么意思
大米标准分为大米原产地域产品标准、行业标准、地方标准及企业标准，如企业标准中的NY20-1986为优质食用稻米，NY5115-2002为无公害食品大米， NY/T419-2000为绿色食品大米等。gb18824是执行标准，指的是盘锦大米，像gb19266指的是五常大米。
一、大米标准
1、大米原产地域产品标准
GB18824-2002《原产地域产品盘锦大米》， GB19266-2003《原产地域产品五常大米》。
2、行业标准
NY20-1986《优质食用稻米》，NY5115-2002《无公害食品大米》，NY/T419-2000《绿色食品大米》，NY/T593-2002《食用稻品种品质》，NY/T594-2002《食用粳米》，NY/T595-2002《食用籼米》，NY/T596-2002《香稻米》。