做冰淇淋可以不用牛奶吗,做冰激凌的话，能不能不放牛奶来做？ _生活百科

1、做冰激凌的话,能不能不放牛奶来做?在做冰淇淋的时候可以不放牛奶来做，如果不放牛奶的话，可以使用奶油来代替。在夏天，小孩子最喜欢吃的就是冰激凌了，在商场购买的冰淇淋吃多了总会感觉里面的色素和香精味比较浓，所以自己在家中给孩子做冰激凌，既美味又安全，那么如何在家中做出美味的冰激凌呢？
如果自己是那种比较手笨的人，就可以去网上购买一些冰淇淋粉，加入一些水或者是牛奶加冰，激凌粉冲泡均匀之后放入冰箱冷冻，这种方法既快而且做出来冰淇淋口感又十分的美味，非常适合那些新手来制作。在制作冰激凌的过程中，一定要按照冰激凌粉上面的操作步骤依次进行，对于冰激凌粉和水或者是牛奶的比例，要严格遵照冰激凌粉袋子上写的使用方法来进行，家中最好准备一个量杯和一个电子秤，这样子就可以更好地掌握冰淇淋粉和水或者是牛奶的比例，做出来的冰淇淋也会像在超市中购买到的一样。
第二种方法就是自己将鸡蛋蛋清和鸡蛋黄分开，鸡蛋清用电动打蛋器打发，蛋黄和奶油白糖牛奶混合，搅打均匀和打发好的鸡蛋清搅拌在一起，这样一道美味的冰激凌就即将做好了，混合以后的冰淇淋液体放入冰箱当中冷冻数小时，取出之后，一道美味的冰淇淋就做成功了。在冰淇淋的制作过程中一定要根据菜谱中所给到的制作过程和用料比例来制作，这样子的话，成功率就会大大提高，如果觉得自己做冰淇淋比较麻烦的话，可以直接来购买冰激凌粉制作，不过，冰激凌属于冷饮，要适量食用，食用过多的话，很容易会引起腹泻或者是消化不良的症状，到时候还得去医院看病。
当然可以。一般情况下人们都会选择用牛奶来做，因为吃的口感真的很独特，并且也非常的美味。
【做冰淇淋可以不用牛奶吗,做冰激凌的话，能不能不放牛奶来做？】当然可以用牛奶做了，做出来的冰淇淋也是非常好吃的，而且吃在嘴里的口感也是非常不错的。
是可以不放牛奶来做的，可以放一些酸奶，酸奶做出来的效果也是非常好的，口感特别不错。

文章插图
文章插图
2、冰淇淋不用牛奶怎么做?您好，您的问题已收到
做冰淇淋雪糕的时候不加牛奶，可以换用糯米粉和蛋白霜，最大的优点就是不容易产生冰渣，口感很软糯。
举个冰淇淋的例子，准备的材料有：果酱、蛋奶酱、熟糯米粉
1，果酱加蛋奶浆拌匀，再加熟糯米糊拌匀，蛋白霜加入拌匀的糊中，继续拌匀，最后入冰箱冷藏。
雪糕的做法：
2，水果打成果泥，加入熟糯米糊继续搅打均匀，然后入冰糕盒冷藏。喜欢带果肉的就加点小果肉打拌匀后再装模冷藏就可以了。
如果我的回答帮助到您，您可以给个好评哈
可以尝试低卡的冰淇淋制作方法：
1、将喜欢的水果与酸奶放进速冻一晚上
2、第二天全部倒入搅拌机搅拌30秒后倒入几克代糖和8克淡奶油继续搅拌至无可大颗粒即可