1、无花果怎么吃啊?无花果炖肉
猪瘦肉100克 ， 无花果60-100克，同放碗内，加适量食盐、开水 ， 置锅中隔水蒸熟食用 。有健胃，理肠作用 。适用于痔疮，慢性结肠炎，哮喘 ， 慢性支气管炎等症 。
无花果排骨汤
材料：（4人份）无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克 。
调味料：盐1－2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许 。
作法：
1、把无花果洗干净，切成约1指般大小 ， 和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中，注入12杯水，用大火煮20分钟至沸腾，再调成中火，续煮1小时 。
2、待无花果煮烂 ， 肉也煮软，即用盐调味，盛在碗中饮用 ， 排骨肉取出，切成适当大小，蘸混合调味料食用 。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀 。
重点：
1、这道食谱，不但能治疗面疱，还能滋润喉咙，使声音更加悦耳 ， 也可缓解压力 。
2、将晒干的无花果2－3个，与米饭一起焖煮食用，能长保音色圆润 。
3、如果心情郁闷 ， 或者患歇斯底里症状的人，一周食用添加无花果的食谱2－3回，很快即能治愈 。
无花果炖瘦肉
用料：无花果2个 ， 瘦肉100克，蜜枣1个 。
方解：无花果味甘性平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用；蜜枣甘润能健脾和胃；猪肉味甘性平 ， 有滋阴润燥、补气养血作用 。
做法：将猪肉冼净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可 。
适用人群：痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化不良，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等
无花果炖猪肠
[日期：2005-06-01] 来源：作者： [字体：大 中 小]
配方：鲜无花果10个 猪大肠100克 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 花椒3克 胡椒3克 上汤300毫升
制作：1．把无花果洗净 ， 切成薄片；猪大肠洗净，切成2厘米长的节；姜切片，葱切段 。
2．把无花果、猪大肠、姜、葱、绍酒、花椒同放炖锅内，加入上汤300毫升 。
3．把炖锅置武火上烧沸 ， 用文火炖煮1小时即成 。
4．食用时加入胡椒粉 。
食法：每日1次，每次吃猪大肠50克 。随意喝汤 。
功效：健胃清肠，解毒消肿 。慢性肝炎，兼见肠炎、便秘、痔疮患者食用 。
新鲜的无花果可以直接吃 。无花果洗干净直接吃 。有些人不喜欢吃里面的皮 ， 可以剥下来吃里面的肉 。果肉中含有丰富的维生素、矿物质和果胶 ， 能促进肠道蠕动，从而改善排便 。这是一种很好的食物 。不喜欢皮就不吃 。有的人觉得皮还可以，可以直接吃 。另一个新鲜的无花果去皮，里面的肉切成块，然后用蜂蜜慢慢炖，这样就可以吃了 。但是无花果的皮含有原花青素 。如果你不反对粗纤维的味道，其实还是建议一起吃 。
花果是热带水果，可以生吃 ， 煮着吃更美味 。特别是无花果有解毒消毒的作用，营养价值很高 ， 还有美化皮肤的作用 。无花果煮熟后，会变软 。洗干净剥了就可以吃了 。里面的东西都可以吃 。
直接吃；熬粥；煲汤；清炸；夏天的时候用它和西瓜皮拌着吃，也很不错呢 。它的甜味和西瓜皮的清凉别有风味 。
煮汤,直接吃,煮红烧肉
文章插图
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2、无花果吃法无花果的吃法如下：
吃无花果最讲究的就是剥皮 。正确的剥皮方法是将无花果反过来，在果柄的位置向一侧扭开，倒着将绿色的皮一点一点拨开 ， 露出一颗圆形白色的果肉 。
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