毛豆煮多久能熟,毛豆需要煮多久才熟( 五 )


五香毛豆怎么煮
原料:毛豆、皮、八角、花椒、干红辣椒、小茴香、香叶、盐 。
做法
1、将毛豆倒入水里面,加入适量盐浸泡一会 , 然后是用手搓洗干净了,用清水冲洗一遍 , 将两头剪去 。
2、将锅里面的水烧开了,然后放入干红辣椒,小茴香、花椒、桂皮,八角、香叶煮开了,然后就是再煮几分钟 。
3、等到可以闻到香味了,酒可以在锅里面滴上一些食用油和加入一些食用盐,然后放入毛豆,用中火一直煮沸了 。
待闻得到香料的香味后,往锅里滴几滴食用油,加入适量盐,再倒入毛豆煮开后继续用中火保持沸腾 。
4、我们煮好之后,不要立即取出,可以浸泡几个小时后再进行食用 。
毛豆的做法
毛豆米炒鸡蛋
材料:毛豆米,鸡蛋3个
做法:
步骤1:先将毛豆洗干净了 , 然后在锅里面加入一些盐,将毛豆放入里面煮3到4分钟,捞出来备用 。将鸡蛋打成蛋液,加入适量盐,备用 。
步骤2:锅烧热后倒入油,将姜丝进行爆香,然后加入毛豆米和盐进行翻炒 。
步骤3:接着倒入蛋液,等到蛋液凝固了,就翻炒几下出锅 , 大家如果是喜欢吃辣的话,我们也是可以在里面加入一些辣椒段 。
炒毛豆米萝卜干
材料:毛豆米350g,萝卜干200g,红辣椒10g , 生抽,盐 , 糖
做法:
1、先将毛豆米和萝卜干洗干净备用 。
2、然后就是将蒜剁成茸,红辣椒切成丁 。备用 。
3、在锅里面放入凉油 , 然后放入蒜茸进行爆香 。
4、放入油毛豆米进行翻炒 。
5、等到毛豆熟的时候,我们就是将红辣椒、萝卜丁、蒜蓉一起放入炒 。
6、在最后加入一些生抽、盐、糖 , 炒均匀了就可以了 。
香菇毛豆米虾
材料:毛豆米150克,香菇50克 , 虾50克 , 油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量
做法:
1、将所以的食材都洗干净了,将香菇切成?。?将葱姜都切成末 。
2、然后就是将葱姜爆香了 , 放入一些虾,炒到变色了,放入毛豆和香菇以及2汤匙水 。
3、用中火烧3分钟左右 , 等到毛豆熟了,我们放入一些盐和鸡精进行进行调味就可以了 。
看了上面的介绍 , 像大家也是很好的知道了毛豆煮的时间了,我们一定是要注意将毛豆煮熟了,否则就是会损害我们的身体,我们再将毛豆煮熟之后是不要立即取出来的,在里面继续浸泡 , 等到晾凉了,这样在吃的时候才是会有更好的味道,大家不妨试一试 。

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