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菠萝蜜是热带水果吗,菠萝蜜是什么水果( 二 )

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菠萝蜜是一种生长在热带的桑科乔木，它的果实就是我们在超市里看到的会剥开出售的菠萝蜜了 。但是这个果实可不一般哦，它可能是世界上最大的乔木果实了，一般在10到40斤左右一个，最大的据说是2005年被种植出的 ， 重达130多斤 。但是看到这里可能有些疑问 ， 为啥这个东西果实这么大，还卖的比较贵呢？
菠萝蜜有时候会被一些人跟榴莲联想到一起，除了它们都比较巨大的外观之外，还有一个相似的点就是可食用的部分不多 。虽然菠萝蜜可以食用的部分比榴莲稍微多一点，但是一般也只有40%左右 ， 而且剥一颗菠萝蜜还是挺麻烦的 ， 我第一次去我女朋友家 ， 她妈妈就买了一整颗回来，真的是剥的心累啊 。
菠萝蜜是一种十分浓香甘甜的水果，带有独特的浓郁香气，虽然没有榴莲的气味那么独特，但是可能有些小伙伴未必会喜欢 。但是菠萝蜜的果肉不仅可以跟其他水果一样生吃，种子和果肉也可以用来一起煲汤，吃法跟榴莲差不多类似 。
而菠萝蜜的营养成分也比较丰富，主要含有丰富的糖类，以及维生素C和维生素B1、B2和B6，除此之外还有钙、镁、锌、铁等矿物质元素 。所以吃菠萝蜜可以补充能量以及人体所需的很多营养物质，还有着缓解血栓症状、消炎、消水肿之类的一些辅助作用 。不过菠萝蜜虽然好吃又营养，但是糖分含量很高，而且有少数人可能会有一些过敏反应，所以吃的时候不要贪多哦，第一次吃最好可以盐水浸泡一会 。
你喜欢吃菠萝蜜吗？这种甜美浓郁的水果你有没有兴趣试试看呢？
相信很多人都听过菠萝蜜这种水果，但是具体它对身体有什么好处，还是不太清楚的，本文就来具体给大伙儿科普一下 。
菠萝蜜又叫木菠萝和树菠萝 ， 是世界上著名的热带水果 。菠萝蜜是个好东西，它全身都是宝，而且是世界上最重的水果，一般一个菠萝蜜 ， 质量可以高达10到40斤 ， 最重的甚至可以超过50公斤 ， 菠萝蜜的果肉肥厚而且非常清甜，有“热带水果皇后”的美誉 。
要想知道菠萝蜜对身体有什么好处，先得来看下菠萝蜜有什么营养价值 。菠萝蜜的果肉含有碳水化合物约40%，蛋白质约6% ， 脂肪约0.4% ， 灰分约0.5% ， 纤维素约1.8%[1] ， 与其他同类水果比较 ， 菠萝蜜含有更多的糖类、蛋白质、维生素A和维生素C，并且研究表明，菠萝蜜含有许多对人体有益的微量元素，其中钙、镁的含量特别高，除此之外，锌、铁、钠、锰的含量也很高[2]，而对人体有害的重金属元素铅、镉、砷含量很低，研究还表明，菠萝蜜的果实平均单果的鲜重可高达8.5公斤，整个菠萝蜜中可含果包约160个，其中单包26.2克，包的果肉厚约为0.28厘米，可食率达38.7% 。总的来说，吃菠萝蜜的果肉，可以补充人体所需的各种营养物质 。
接下来我们讲一下菠萝蜜的功能活性因子 。菠萝蜜中含有菠萝蜜多糖，有小鼠实验[3]证实，菠萝蜜多糖可以对小鼠的淋巴细胞增殖和以及免疫调节产生重要的影响，但是这不代表吃菠萝蜜可以提高免疫力，因为人体所能通过菠萝蜜摄入的菠萝蜜多糖很有限，平时当做水果吃一吃就好 。
最后我们简单提一下菠萝蜜的其他附加价值，而且菠萝蜜种子的淀粉含量很高，尤其是直链淀粉含量较高，并且其淀粉理化性质比较好，吃起来味道跟板栗很像，可以代替粮食，而且果皮可以提炼精油，果肉可以制成几种脱水产品，菠萝蜜的树干还是名贵木材，总的来说，菠萝蜜是一种利用价值很高的水果 。

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