1、每100克菠萝蜜可食部分含热量165大卡 。
2、菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质 。
3、菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等 。
4、菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高,也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等有害元素含量很低同 。
5、菠萝蜜还富含有机成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5% 。
波罗蜜是世界上最重的水果,主要来源于印度,常见的有5kg-20Kkg左右,重的甚至高达50kg , 可谓水果界的奇观 。以前波罗蜜只在印度产出,现在不单出产于印度,我们国家的南部地区 , 也都有种植了 。
其实波罗蜜还有个美称为”齿留香“,因为吃下波罗蜜的果肉后,它的香味会留在唇齿之间,所以叫齿留香 。
菠萝蜜的营养价值很高 , 现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等 。
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用 。
具体对身体的好处,主要有以下几种:
1、生津止渴、清爽精神
菠萝蜜的味道甘甜,对我们有很好的生津止渴的作用,可以帮助我们清爽精神,润喉降噪等等 , 非常适合用眼过度,压力过大,睡眠不足等人群 。
2、促进血液循环
菠萝蜜还能帮助我们促进血液的循环 。菠萝蜜在体内能加强我们的纤维蛋白的纾解,还能促进我们阻塞在组织和血管的纤维蛋白和血块溶解,改善我们的血管环境,增强我们的血液流动 。
3、美容养颜、增强免疫力
美容美颜是很多女性朋友的梦想,菠萝蜜同样有这样的功效 , 因为菠萝蜜的维生素B可以很好的帮助我么滋养我们的皮肤,使得我们的皮肤富有弹性 。另外还能很好的帮助我么消除自身的紧张感,增强我们的免疫力 。
菠萝蜜不仅果肉能吃,其实果肉里面的籽同样能吃,但是很多人都会把它丢掉 , 以后别浪费了,不妨试试以下这个方法食用菠萝蜜的籽 。
1、食用菠萝蜜果肉剩下的菠萝蜜籽,将它剥去其黄色的软膜 , 用清水洗干净 。
2、然后烧上一锅水,水量按照菠萝蜜籽的数量进行衡量即可 。
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜籽,放到水中煮熟 。
4、煮熟后 , 把菠萝蜜籽盛起,将锅内的水倒掉,将盛起来的菠萝蜜籽再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜籽,只要将炒熟就可以了 。
5、炒熟之后,剥掉菠萝蜜籽的白色的外壳就可以吃了 。
以上便是关于菠萝蜜的营养价值和好处,希望对大家有所帮助!
菠萝蜜是一种热带水果,我国主要出产于温度较高的南方地区 。
菠萝蜜含有植物脂肪、糖分、蛋白质 , 矿物质 。菠萝蜜的果汁中含有一种跟胃液比较类似的 酵素,能够起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃道的消化,美容养颜,甚至还有减肥瘦身的功效 。
因为菠萝蜜属于热性水果,适量的吃菠萝蜜对身体没有什么坏处 。但是过量的食用,就有可能会引起上火,出现喉咙肿痛、流鼻血等症状,严重时还可能出现脸上长疮、肥胖、过敏等情况 。
那是因为,菠萝蜜的有关成分可以加强人体纤维蛋白的水解作用,这对于将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解是有好处的 , 使 炎症和水肿吸收、消退。对于 血栓患者 有好处,同时有 减肥作用。
而菠萝蜜每100g热量高达105千卡,而对比苹果只有它的一半,54千卡 。所以过量的菠萝蜜又会引发肥胖 。
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