吃奶酪的利处：
奶酪是牛奶经浓缩 ， 发酵而成的奶制品 ， 它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极 高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“ 。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%—98% 。
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品 ， 而且这些钙很容易吸收 。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪 。
奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力 ， 保护眼睛健康并保护肌肤健美 。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻 。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低 ， 对心血管健康也有有利的一面 。
安佳和光明的奶酪比较好 。
奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处 ， 都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高 ， 近似固体食物 ， 营养价值也因此更加丰富 。
【骨多邦有什么副作用,有什么妙方能治老年斑？】每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成 ， 含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品 。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶 。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼 ， 完全干透的干酪又叫奶疙瘩 ， 世界出口奶酪最多的国家是荷兰 。
：奶酪 网页链接
利：含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 不饱和脂肪酸可以维持新血管的正常功能 。
弊：奶酪好处虽然含有很高的营养，但是其带来的热量和脂肪也很多但是由于其中的饱和脂肪过多 。胆固醇过多,被人们称为“垃圾食品”长期食用会造成心血管疾病 。
想得到同样的营养可以改吃坚果，坚果中不但含有奶酪中的营养 。
胆固醇又称胆甾醇 。一种环戊烷多氢菲的衍生物 。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇 。
胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高 。其溶解性与脂肪类似 ， 不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂 。
胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸 ， 维生素D以及甾体激素的原料 。胆固醇经代谢还能转化为胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇，并且7-脱氢胆固醇经紫外线照射就会转变为维生素D3，所以胆固醇并非是对人体有害的物质 。
:百度百科-奶酪
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3、骨多邦的副作用该药品要在医生的叮嘱下适量服用，如果长期大量 ， 在部分敏感人群中会出现头晕，恶心，呕吐，甚至可能有胃出血的情况，所以一定要严格遵照说明书的剂量，成年人一次服用三粒，每天服用两次，儿童，胃溃疡，哺乳期妇女，以及孕妇，都属于不适宜人群 ， 服用需要谨慎 。有点必须注意，骨多邦并非药品，只是保健品，属于纯提取 ， 没有添加任何激素，如果有抬头困难，身体灵活性受限，关节活动困难 ， 骨组织出现酸痛，红肿，麻木，肿胀等等现象 ， 就应该服用一些骨多邦 ， 但是必须清楚骨多邦的副作用，除了以上的禁忌人群之外 ， 这种保健品对正常人并没有什么太大的伤害，只要服从剂量说明，每天不超一般都会安全无虞，如果发现头晕，恶心，胃出血等症状，就应该立即停止，咨询医生 。
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