为什么猪油会凝固,为什么猪油会凝固而植物油不会凝固( 三 )


猪油的保存方法
1、常温下存放(气温在8℃以上)
如果是在室内常温的环境下存放猪油,一般能放1个月到6个月左右,具体时间还要看所在地的温度情况 。比如在炎热的夏天,可存放的时间会比较短些 , 建议在1个月内吃完;而在秋天或者初冬,可存放的时间相应也会长些;如果是气温在8℃以下的室内环境中,一般可以放6个月左右 。
2、冰箱冷藏存放
如果炸出的猪油较多,短时间内吃不完,建议大家分装到密封的容器里,然后放冰箱冷藏保存 。冰箱冷藏室的温度一般为1℃到8℃之间,猪油密封放在这样的环境中,可以存放6个月到1年左右 。
3、冰箱冷冻存放
【为什么猪油会凝固,为什么猪油会凝固而植物油不会凝固】若想存放更长时间,可以选择冰箱冷冻保存 。在密封冷冻保存的情况下,猪油可以放1-2年左右,如果保存方法得当,甚至可以放5年 。

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