1、花蛤与绿豆同食有副作用吗可以的
绿豆不能和以下食物一起食用 , 其中不包括花蛤 。
绿豆与中药不能同服 。
《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒解一切药草、牛马、金石诸毒 。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一 。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来 。
绿豆本身是一味中药,可消热解毒 。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,服中药时可照常服绿豆汤,有相辅相成的作用 。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆 。否则,不仅降低药物疗效 , 而且会加重病情 。由此可知 , 服中药时能否吃绿豆不可一概而论 , 应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定 。
扩展资料:
花蛤属于海鲜,下面是不能和海鲜一起食用的食物,其中不包括绿豆 。
1、吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似 。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙 。在食用海鲜前或后吃海鲜 , 都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。因此,在吃海鲜时最好别喝茶 。同理,也是最好间隔2小时以上 。
2、在吃海鲜时最好别饮用啤酒 。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症 。如果大量食用海鲜的同时 , 再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成 。所以,在大量食用海鲜的时候 , 千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响 。
参考资料来源:人民网-海鲜不能和什么一起吃食用海鲜的六个禁忌
参考资料来源:人民网-3类人夏天吃绿豆很危险绿豆的4种吃法有损健康
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2、吃海鲜时能喝绿豆汤吗不能 。吃海鲜的注意事项
1、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素 。而水果中含有较多的鞣酸 , 如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。最好间隔2小时以上再吃 。
2、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似 。因为茶叶中也含有鞣酸 , 同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙 。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。因此,在吃海鲜时最好别喝茶 。同理,也是最好间隔2小时以上 。
3、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强 , 80℃以上才能杀灭 。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染 。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌 。因此 , 在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生 。
4、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴 。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快 。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性 , 当然也就不适合白灼的吃法了 。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢 。
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