问题四:哪些水果含糖量少?1、含糖量在2%左右的水果蔬菜有:黄瓜1.5%、石榴1.68%、西红柿2.1%等 。
2、含糖量在4%–8%左右的水果有:西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、樱桃7.9%等 。
3、含糖量在4%–8%左右的水果有:柠檬8.5%、鲜葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0%、菠萝9.3%、桃10.7%、鲜柿子10.8%、杏11.1%、柚子12.2%、橙子12.2%、苹果12.3%、甘蔗12.3%、桔子12.8%等 。
4、含糖量在4%–8%左右的水果有:香蕉19.5%、鲜山楂22.1%、海棠22.4%、鲜枣23.2%等 。
吃水果要有选择性
1、选择含糖量少但富含膳食纤维的水果,如草莓、樱桃、西瓜等 。
2、选择富含果胶的水果,如菠萝、杨梅、樱桃叮 。
3、尽量少吃或不吃含糖量高的水果 , 以免引起血糖升高,加重胰岛B细胞负担 。
4、选吃新鲜水果,不吃含糖分高的水果罐头 。
5、尽量少喝或不喝果汁,因为果汁中膳食纤维较少 。
问题五:哪些水果含糖高 , 哪些水果含糖低水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似,是人体维生素和无机盐的重要来源之一 。各种水果普遍含有较多的糖类和维生素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值和保健功能 , 其所含成分主要有:a糖类:水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖,如苹果、梨等含果糖较多;柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多;葡萄含葡萄糖较多 。各种水果的含糖量在10%至20%之间,超过20%含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果 。含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等 。b维生素:水果中的维生素含量约为0.5%至2%,若过多,则肉质粗糙,皮厚多筋,食用质量低 。c色素:水果的色泽是随著生长条件的改变或成熟度的变化而变化的 。一般来说,深黄色的水果含胡萝卜素较多 。水果的芳香能 *** 食欲,有助于人体对其它食物的吸收 , 芳香油还有杀菌的作用 。d无机盐:水果中含无机盐较为丰富,橄榄、山楂、柑橘中含钙较多,葡萄、杏、草莓等含铁较多 , 香蕉含磷较多 。吃水果虽然有益于健康,但也必须科学食用,食用不当也会影响人体健康 。比如: 糖尿病患者:适宜吃菠萝、杨梅、樱桃等水果,它能改善胰岛素的分泌,有降糖的作用 。冠心病患者:应多吃桃、李、杏、草莓和鲜枣等,这些水果含丰富的尼克酸和维生素C,有降血脂和降胆固醇的作用 。心急梗塞患者:应多吃香蕉、桔子 。心力衰竭或水肿患者:不能食用含水量较多的水果 。水果可以为人体提供丰富的营养物质 , 《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的记载 , 所以,要尽可能地吃一些水果,这样才能有利于身体健康 。不同水果的含糖量: 含糖量4%D7%的水果: 西瓜、草莓、枇杷 。含糖量8%D9%的水果: 鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝 。含糖量9%D13%的水果: 香果、苹果、杏子、无花果、橙、柚子、鲜荔枝 。含糖量14%D19%的水果:柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、沙果、石榴、甘蔗汁 。含糖量20%D25%的水果:鲜枣、红果、海棠 。
问题六:什么水果糖分最低低糖水果就是含糖量比较低的水果,一般来说,每100克含糖量少于10克的水果,就属于比较低糖的水果,没有绝对无糖的水果 。糖分最低的为柠檬,每百克含糖量为5.1克 。
无糖水果多用于糖尿病患者的食用 。糖尿病患者是一个特殊的群体 , 他们对于食物的摄取有着严格的要求,对于含糖量高的水果更是望而却步 。而对于患有妊娠糖尿病的孕妇来说,低糖水果则是水果中的最佳选择 。
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