北庭美体健康圈 糖尿病人吃肉须谨记：3种肉易升糖，要少吃，4种肉易控糖，可常吃
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很多糖尿病人一旦知道自己患病 ， 就开始过起了苦行僧的生活 ， 肉不敢吃 ， 一味吃素 ， 天天顿顿都是蔬菜 ， 可是就是这样也不见得就可以控制住血糖 。
其实糖尿病人如果总不吃肉 ， 还会导致铁元素吸收不够， 造成缺铁性贫血 ， 出现头晕乏力 ， 眼花耳鸣 ， 头痛易倦等不适 。
糖尿病饮食并不等于就要吃斋 ， 糖尿病人也完全无需将自己变成苦行僧 。 肉类食物中含有很多素食所缺乏的蛋白质 ， 维生素 ， 微量元素等营养元素 。 如果一味不吃肉 ， 其实对糖尿病人控糖并不好 ， 长期吃素还会导致营养不良 。
所以糖尿病人是可以吃肉的 ， 只不过需要有所选择 ， 而且还要控制好量 ， 掌握好正确的食用方法 。
对于糖尿病人来说三种肉易升糖 ， 要少吃：?1、腊肉
作为腌制食物的腊肉 ， 在制作过程中会添加大量盐分 ， 如果长时间吃这种高盐食品 ， 就容易损伤肾脏 。 常吃高盐食物还容易造成血压升高 ， 因此又会对血糖造成影响 ， 导致血糖不稳 ， 所以糖尿病人千万不要吃腊肉 。
2、红烧肉
红烧肉吃起来那叫一个香 ， 所以不少人几天不吃就会想得慌 。 不过对于糖尿病人来说 ， 这个爱好最好放弃 。 因为红烧肉要做得香 ， 首先得选择肥瘦相间的五花肉 ， 其次还得多加调料 。
这肥肉可是高脂肪高热量的食物 ， 而多种调料中的热量也不低 ， 经常吃就会导致血糖上升 ， 所以不适合糖尿病人食用 。
3、动物内脏
动物内脏因为富含铁元素 ， 而且烹饪后非常美味 ， 所以很多人会喜欢吃 。
但是动物内脏中胆固醇和嘌呤含量都非常高 ， 吃太多不仅会影响血脂水平 ， 诱发脂肪肝 ， 还会导致身体肥胖 ， 这样就会抑制到胰岛素的分泌 ， 从而让血糖升高 ， 不利于控制病情 。
糖尿病人最好吃这四种肉 ， 易控糖?1、鸡肉
鸡肉里富含大量优质蛋白质 ， 且脂肪含量少 ， 可以为身体提供多种营养元素和微量元素 ， 多吃也不用担心发胖 。
对糖尿病人来说 ， 适当吃些鸡肉是没有问题的 ， 还可以起到补中益气 ， 强脾健胃的作用 ， 对身体健康也很有好处 。
不过吃鸡肉时要注意烹饪方式 ， 尽量清淡 ， 在烹饪前要记住 去掉鸡皮 。
2、鸭肉
鸭肉中也含有很高的蛋白质 ， 脂肪含量远低于猪肉 ， 而且很容易消化 ， 还能预防心血管疾病 ， 很适合高血脂和高血压的人食用 。 鸭肉中的铁元素含量也非常丰富 ， 糖尿病人适当食用 ， 可以预防缺铁性贫血 ， 还不用担心血糖会升高 。 同理鸭皮中脂肪含量也很高 ， 做之前记得要去皮 。
【北庭美体健康圈 糖尿病人吃肉须谨记：3种肉易升糖，要少吃，4种肉易控糖，可常吃】3、鱼肉
鱼肉也是一种高蛋白低脂肪的食物 ，且不饱和脂肪酸占脂肪的2/3以上 ， 具有降低胆固醇、防止动脉硬化和冠心病的作用。 鱼肉也是非常适合糖尿病人食用的一种肉类 。
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