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4、红薯、土豆、胡萝卜、莲菜是根还是茎红薯属于块根、土豆属于块茎、胡萝卜属于肉质根 、莲菜属于根状茎 。
藕是由地下茎先端的3—4个节膨大形成 。根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎 。有明显的节和节间 。节上既能萌发新枝,又能长出不定根 。莲藕能耐较强的光照,短日照对根状茎的膨大有诱导作用 。
土豆是由匍匐茎的先端膨大而成的 。块茎含有丰富淀粉,为贮藏器官 , 可作繁殖材料,其上按叶序排列着生许多芽称“芽眼” 。马铃薯块茎的芽眼一般按3/8的叶呈螺旋状排列,基部芽眼少,顶部多,芽眼下方有残存的叶痕,称“芽眉” 。
不同的肉质根可分为萝卜型、胡萝卜型及甜菜型 。萝卜型肉质根是三生加粗 , 配合次生本质部中薄壁组织分裂形成的;胡萝卜型主要依赖维管束形成层的次生生长,没有二次形成层活动与三生加粗,韧皮部的细胞数和厚度变化大;甜菜型是中柱鞘和韧皮部衍生同心圆式排列的形成层,每一形成层向内分生次生木质部,向外分生次生韧皮部,组成维管束环 。
红薯(地瓜)属于块根 。块根是由侧根或不定根膨大而形成的,它可以形成许多个块根 , 而不像肉质根那样只能由主根膨大而成 。
扩展资料:
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦 , 解渴止呕 。莲藕在我国已有大面积种植,长江中下游及江南诸省为盛产区,是我国重要的出口创汇蔬菜之一 。
土豆果实为茎块状,扁圆形或高15 ~ 80 cm,球形,无毛或被疏柔毛 。茎分地上茎和地下茎两部分 。长圆形,直径约3 ~ 10 cm , 外皮白色、淡红色或紫色 。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色 , 薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色 。
胡萝卜为一年生或二年生草本 。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色 。花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长 。果实圆明形,棱上有白色刺手 。花期4月 。
红薯是年生草本,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根 , 块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异 。茎平卧或上升 , 偶有缠绕,多分枝,圆柱形或具棱,绿或紫色,被疏柔毛或无毛,茎节易生不定根 。
参考资料:百度百科-藕
参考资料:百度百科-土豆
参考资料:百度百科-胡萝卜
参考资料:百度百科-红薯
1、马铃薯(土豆)、山药属于块茎 。
块茎是由匍匐茎的先端膨大而成的 。
块茎含有丰富淀粉,为贮藏器官,可作繁殖材料,其上按叶序排列着生许多芽称“芽眼” 。
马铃薯块茎的芽眼一般按3/8的叶呈螺旋状排列,基部芽眼少,顶部多,芽眼下方有残存的叶痕,称“芽眉” 。
2、莲菜也就是莲藕属于根状茎。
根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎 。有明显的节和节间 。节上既能萌发新枝,又能长出不定根 。
藕是由地下茎先端的3—4个节膨大形成 。
莲藕能耐较强的光照,短日照对根状茎的膨大有诱导作用 。
3.萝卜、胡萝卜属于肉质根。
肉质根是由直根膨大形成的肉质变态器官,由头部、颈部和真根三部分组成 。头部由上胚轴发育而成,为一密生芽和叶的短缩茎 。真根由胚根发育而成,上着生二列或四列侧根 。颈部由下胚轴发育而成,不具叶和侧根 。
不同的肉质根可分为萝卜型、胡萝卜型及甜菜型 。萝卜型肉质根是三生加粗,配合次生本质部中薄壁组织分裂形成的;胡萝卜型主要依赖维管束形成层的次生生长,没有二次形成层活动与三生加粗,韧皮部的细胞数和厚度变化大;甜菜型是中柱鞘和韧皮部衍生同心圆式排列的形成层,每一形成层向内分生次生木质部,向外分生次生韧皮部,组成维管束环 。
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