3、药材可选用红枣、莲子、山药、白果、百合、芡实、玉竹等 。
4、饮食上,大体延续“秋分”时节的方针,适当加些温补之品即可 。
禁忌吃什么
1、不喝冷饮 。雪糕、冰砖、冰棒等冷饮易诱发哮喘 。
2、尽量少吃或不吃含盐量较高的食物 , 如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等咸食 。
3、少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类 。因过食辛辣宜伤人体阴精 。
4、不宜多喝含气饮料,包括汽水、啤酒等 。
5、禁吸、喝酒 。吸烟可诱发疾病,饮酒能助火生痰,对机体不利 。
关于秋季寒露节气的一些养生保健的食材大家都知道了吧,这些食材都是不错的滋阴润燥的食物哦,但是也是需要注意一些禁忌的食物哦 , 不要吃一些辛辣冰冷的食物,也要少喝酒少抽烟 。

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5、寒露节气吃什么 寒露适合吃什么好1螃蟹
寒露有吃大闸蟹的习俗,俗话说“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”,天一冷大闸蟹的味道就要“正”了 。“九月团脐,十月尖”,说的是寒露节气后大闸蟹雌蟹卵满、黄膏丰腴,等农历十月以后,最好吃的就是大闸蟹公蟹了 。
螃蟹的做法
1、用手捏住大闸蟹两排腿根处的大盖两侧,然后用牙刷刷所有能刷到的地方 。
2、尽量刷干净再放在盛器里 。
3、将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和 。
4、另取一小碗,放醋待用;最后,将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色时取出 。
2菊花酒
菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效 。
寒露节气与重阳节靠近,此时菊花盛开,为除秋燥,不少地区有饮“菊花酒”的习俗,虽然后来这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节,也还是有不少家庭在传承着 。
菊花酒做法
材料:甘菊花2000克、枸杞500克、当归500克、生地黄1000克 。
做法:
1、糯米3000克,洗净后加清水适量煎至半熟沥干 。
2、其他材料加水适量煎汁,用纱布过滤后待用 。
3、糯米与菊花汁混匀蒸熟 , 拌入适量酒曲,装入瓦坛中,包好发酵 。
4、直到有甜味时即成 。
3花糕
寒露节气后天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青” 。所以有寒露节气吃花糕的传统 。
原料:制作花糕的原料分为皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、馅料(枣泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等) 。
花糕做法
1、经和面、制酥、包馅后,将生坯拍成两个片中间夹上各种果仁 。
2、然后上炉烧烤 , 即成外形美观,色泽素雅的重阳花糕 。
4芝麻
寒露到,天气由凉爽转向寒冷 。根据中医“春夏养阳 , 秋冬养阴”的四时养生理论 。这时人们应养阴防燥、润肺益胃 。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗 。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等 。
芝麻的喝法
黑芝麻熬成的芝麻糊,再加上一些冰糖 。
频率:每天早晚喝一次,可以有效减少肺部的刺激感,同时还可以滋润呼吸道 , 消除呼吸道壁上附着的痰液 。
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