1、东北大米是杂交水稻吗 东北大米是不是杂交水稻1、从严格的意义上来讲，目前所有的水稻品种都是杂交的 。所以，东北大米也是杂交水稻 。
2、开发推广超级稻，实现东北水稻生产的跨越式发展近几年来，东北先后育成了沈农265、沈农606、沈农9741、吉粳88和龙粳14等12个超级稻新品种，已初步实现了超级稻研究的第一、二阶段目标 。目前的关键是如何加大对这些超级稻新品种的开发推广力度，使其迅速转化为生产力 。因此，十一五期间北方粳型超级稻除应继续进行新品种选育外，重点是对这些超级稻新品种的示范、开发和推广 ， 通过拉近现实单产水平与潜在生产力之间的距离大幅度提高粳稻总产量 。
3、实际上近五年东北稻区水稻平均亩产只有441.5公斤，高产稻区单产为500~600公斤，新育成的超级稻生产潜力可达700~800公斤 。通过开发推广超级稻，将平均亩产提高到500公斤是完全可能的 。按东北稻区年种植面积5000万亩计算，仅此一项每年可增产稻谷近60亿斤 。这对于缓解国内外稻米市场东北大米供需矛盾，满足城镇居民口粮需求以及增加农民收入都具有重要意义 。
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2、东北水稻是不是杂交水稻?有什么依据呢?东北水稻不是杂交水稻 。目前 ， 中国主要有两种水稻，即东北水稻和越南香米 。然而，我们平时很难吃到杂交水稻 ， 因为它的味道实在不好 。这是因为粮食在目前的形式和选择更好的品种都不是问题，但是没有超级稻产量高，超级稻种植是上个世纪的，最大的种植面积是40% ， 因为当时考虑的水平不是味道，中国是一个人口众多的国家，无论需要做什么，鉴于目前的国际形势和中国的人口基数，将会有国外的禁运和价格上涨，国内市场将会崩溃和混乱 。
世界上只有一种水稻，而且不是杂交水稻 。几百年来，我们吃的水稻是由两种以上的野生本地稻杂交而成，并经过多代杂交而成 。由于当地野生稻产量过低，每亩产量仅为100斤 。杂交水稻是将水稻优良基因与现代科技手段相结合的高产、优质水稻品种 。对于人们所说的籼稻和梗稻，它通常是早稻和晚稻 。成熟时打过霜的晚稻味道更好 。东北稻谷好吃，主要是因为单季稻长势长 。
杂交水稻是利用杂种优势开发的品种 ， 不能独自稳定遗传，因此每年都要购买新种子 。种子企业控制着父本、母本，杂交后的后代是商业种子 。有两系法和三系法，制种过程比较复杂 。传统水稻也是通过对原来的水稻品种进行连续杂交培育而生产的，但如果不利用杂种优势 ， 农民可以保存种子以便重复利用 。种子公司对传统品种几乎不感兴趣，新的技术 ， 如分子育种和基因改造，都是与杂交结合 。
东北大米是粳米，主要集中在黑龙江、辽宁、吉林等大平原地区 。这些地区土壤黑土极为丰富 ， 有充足的光照和雨水，为东北稻提供了良好的生长条件 。东北大米的主要特点是谷粒饱满，色泽青白色，质地坚硬，香味浓郁 。含有丰富的直链淀粉、脂肪、维生素等人体所需的营养物质，这也是许多人喜欢东北大米的原因 。
从严格的意义上来讲 ， 目前所有的水稻品种都是杂交的 。所以，东北大米也是杂交水稻 。因为杂交水稻产量较高 ， 这对于缓解国内外稻米市场东北大米供需矛盾，满足城镇居民口粮需求以及增加农民收入都具有重要意义 。
不是的，是常规稻，当地种植的水稻品种主要包括籼稻，糯稻 ， 还有粳稻，这样的种子都可以达到留种的效果，再加上东北这个地方的黑土地特别出名，酸碱度适中 ， 所以水稻产量比较高，营养价值也比较高 。
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