1、谷物包括哪些 谷物包括哪些, 谷物都包括什么？
谷类作为中国人的传统饮食，几千年来一直是老百姓餐桌上不可缺少的食物之一，在我国的膳食中占有重要的地位 。
谷类主要是指禾本科植物的种子 。它包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮，比如玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等 。
谷物通过加工为主食 。它主要给人类提供的是50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素B1 。谷类可因种类、品种、产地、生长条件和加工方法的不同，其营养素的含量有很大的差别 。
全谷物食物包括哪些，weet
常见的全谷物：谷类：小麦，燕麦，高粱，玉米，小米，糙米 ， 荞麦 。豆类：黄豆，黑豆，赤豆，绿豆 。坚果类：松仁，核桃，腰果，板栗 。
谁知道谷物包括哪些, 谷物类包括哪些东西？
粮食是指烹饪食品中，作为主食的各种植物种子总称，也可概括称为“谷物” 。粮食有基本是属于禾本科植物，所含营养物质主要为糖类，主要是淀粉 ， 其次是蛋白质 。
联合国粮食及农业组织（下称粮农组织）的粮食概念就是指谷物 ， 包括麦类、粗粮和稻谷类三大类 。
粮食主要包括：麦类小麦大麦皮麦青稞（元麦）黑麦燕麦（小麦）
稻类（大米）粳稻籼稻糯稻陆稻（旱稻）深水稻粗粮类玉米高粱荞麦粟（谷子、小米）黍（糜子）此外尚有作为补充主食用的粮食作物：小豆绿豆木薯番薯（红薯、白薯）马铃薯（土豆）
“粗粮”和”细根”各包括哪些谷物？
一般是把面粉、大米、糯米 叫做细粮，其它的都是粗粮，包括各种豆类 。
谷物膳食纤维的食物包括哪些？
1.膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以溶解于水中可分为两个基本型别：水溶性纤维与非水溶性纤维 。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中 。
2.常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维，水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水准之上，还可以帮助糖尿病患者降低胰岛素和三酸甘油脂 。非水溶性纤维包括纤维素、木质素和一些半纤维以及来自食物中的小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜 。
谷物包括杂粮吗
五谷杂粮 。。五谷是古代所指的五种谷物 。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽 。杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物 。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜菜、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等 。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分 。。。
狗吃素食吗？吃，吃哪些（不包括谷物类）？
面条，包子，馒头都行
谷类食物包括哪些？
谷类食物包括大米、面粉，如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等 ， 主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素，是人体热能最主要的来源 。在食用谷类食物时，应注意粗细搭配，经常吃些粗粮、杂粮 。
多食豆类及豆制品每人每天宜食豆类及豆制品100~150克 。主要包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豆腐、豆浆和豆芽等 。豆类中含有的氨基酸 ， 其组成接近人体的需要成分，且富含粮食中较为缺乏的赖氨酸 。
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