宜唐院外 冬季养生先养肾，这五款养肾汤建议收藏起来做给家人品尝
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“肾者 ， 主蛰 ， 封藏之本” ， 肾是先天之本 ， 比如小孩发育不好 ， 年轻人脱发焦虑 ， 中老年男性腰膝酸软 ， 更年期女性五心烦热失眠多梦 ， 这些其实都是跟肾气不足有关 。 中医认为 ， 肾脏旺于冬季 ， 因而冬季养肾可事半功倍 。
不知不觉 ， 还有两天就是立冬了 ， 冬季养生先养肾 ， 下面这五道养肾汤快在立冬之前学起来做给家人尝尝吧！
淮山药炖乳鸽汤
材料：淮山药 200克 ， 鸽子1只 ， 食盐、生姜、红枣、枸杞、适量
做法：淮山药去皮切块 。 浇开水 ， 水中加少许料酒 ， 将鸽子放入 ， 去血水去沫 ， 捞出 ， 待用；炖锅里倒入适量清水 ， 放入鸽肉、山药块、姜块 ， 红枣 。 大火烧开后小火炖1个半小时 。 关火前加入枸杞和盐调味即可 。
功效：鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低 ， 素有\"一鸽胜九鸡\"的说法 。 鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神 ， 降压降糖等功效 。 淮山药营养丰富 ， 具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效 ， 常吃对身体非常有益 。
黑豆猪肚汤
材料：猪肚一个 ， 黑豆两把 ， 老姜一块 ， 陈皮一小块 ， 葱结一个
做法：黑豆用干净锅子（无水无油）小火炒微微发黄 ， 皮略爆开即可 ， 猪肚飞水 ，所有材料放进砂煲 ， 一次加足水 ， 大火烧开转小火 ， 慢煲两小时 ， 入盐调味 。
功效：黑豆能润肺燥热、补肾益阴、活血养血、祛风除痹、健脾解毒 。猪肚能健脾消食、补中益气。两者炖服 ， 对于脾胃虚弱、气血虚损有很好的效果 。
注：黑豆有下气的作用 ， 孕妇不宜食用过多 。
灵芝蜜枣老鸭汤
材料：灵芝40克 陈皮5克枣（干）8克 ， 生姜、食盐适量
做法：将老鸭宰杀干净 ， 沸水焯过待用 。 将灵芝、 陈皮、蜜枣洗净； 老姜洗净切片备用 。 将老鸭、灵芝、 陈皮、蜜枣、 老姜放入开水锅中 ， 用中火煲约3小时 ， 加盐调味即可 。
功效：此汤可滋补肝肾、养阴止喘 ， 适宜阴虚体弱者饮用 。
注：陈皮不宜与 半夏、 南星同用；不宜与温热香燥药同用 。
枸杞猪肝汤
材料:枸杞子50克、猪肝400克、生姜2片、盐少许 。
做法：清水洗净枸杞子 。 猪肝、生姜分别用清水洗干净 。 猪肝切片生姜去皮切2片 。 先将枸杞、生姜加适量清水猛火煲30分钟左右 。 改用中火煲45分钟左右再放入猪肝 。 待猪肝熟透加盐调味即可 。
功效：枸杞猪肝汤具有滋补肝肾、补虚益精清热祛风益血明目的功效可预防男女肝肾亏虚所引起的黑眼圈 。 所以它具有很强的防病治病功效 。
薏米羊肉汤
材料：薏米仁100克 ， 羊肉250克 。
做法：将羊肉洗净 ， 和薏米仁一起放入砂锅中 ， 加适量水先用大火煮开 ， 改用小火慢炖至肉烂 ， 用放入食盐 ， 生姜等调味品调味 。
【宜唐院外 冬季养生先养肾，这五款养肾汤建议收藏起来做给家人品尝】功效：薏米仁入脾 ， 肾 ， 肺经 ， 可以健脾渗湿 ， 消水肿利肠胃 ， 羊肉入脾 ， 肾经 ， 有补虚劳 ， 益气血 ， 壮阳道 ， 开胃 ， 补形益气的作用 。
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