鸡蛋壳能吃吗,鸡蛋壳是绿色的什么原因能吃吗？ _生活百科

1、鸡蛋壳是绿色的什么原因能吃吗?蛋壳的颜色主要来自两种物质：原卟啉和胆绿素（包括和锌结合的胆绿素）。这两种物质比例不同，蛋壳就呈现不同颜色。其中，原卟啉产生黄色、红色和褐色，胆绿素产生蓝紫色和绿色。
鸡蛋壳是绿色的能吃。蛋壳的颜色与其包裹着的蛋白和蛋黄的形成没有什么关联，而我们所需求的营养，基本都是来自于蛋白和蛋黄。所以，挑选鸡蛋还是不要太看重蛋壳的颜色，仅凭颜色也很难判断哪种鸡蛋更有营养。
扩展资料：
合成原卟啉能力是由遗传因素决定的，所以蛋壳颜色主要受遗传因素的影响。对同一只母鸡来说，蛋壳颜色深浅是比较固定的。天然食物或商品饲料中获得的色素，并不能被沉积到蛋壳中，如果在鸡饲料里添加核黄素和β-胡萝卜素，蛋黄的颜色会变深，蛋壳却未必。
而且母鸡合成原卟啉的遗传能力，由于存在个体差异，即使相同品种的鸡蛋壳颜色也有一定的差别。特别是商品鸡，一般是由多个遗传品系杂交的，差异更为明显。
鸡蛋的重量会随着母鸡年龄的增加而增加，但壳上膜色素的分泌量是固定的，并不因年龄的变化而改变。因此，当母鸡随着年龄增长而蛋的重量不断增大时，有限的色素就会分布到表面积扩大的蛋壳上，导致蛋壳颜色变浅。
【鸡蛋壳能吃吗,鸡蛋壳是绿色的什么原因能吃吗？】参考资料来源：人民健康网——蛋壳颜色和营养无关
参考资料来源：人民健康网——凭蛋壳颜色挑鸡蛋没道理
见过街上的咸鸭蛋壳是绿得，很好吃。你打开看看、闻闻，只要不坏、没有异味就可以吃，可能是喂得饲料不一样吧。
能吃的，你可以打开来看看，若里面的蛋黄没散的话，说明它还新鲜，就好比一些鸡蛋是红色的一样?。?
这种叫绿壳蛋，是一种脚杆黑色的鸡下的蛋。这个品种的鸡蛋宣传说比普通的土鸡蛋营养好一点。
能吃，我家鸡经常下这种鸡蛋。据说是比白色鸡蛋更有营养。

文章插图
文章插图
2、鸡蛋壳能吃么鸡蛋壳的话，其实也是可以吃的鸡蛋壳，它有药用价值，你可以把它，清洗干净以后放在锅里面烤熟，另外呢也可以把它弄熟了，以后如果不想吃的话，也可以作为花肥来使用。
你好，鸡蛋壳是不可以吃的。但是在某种情况下可以做中药。
鸡蛋壳是不能吃的，但是可以放在花盆里做花肥使用。

文章插图
文章插图
3、鸡蛋壳可以吃吗??鸡蛋壳
1．制小工艺品。完整的空蛋壳，涂上油彩可成为工艺美术品。
2．使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在睑上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。
3．治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90％以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。
4．上胃痛。将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄（不能炒焦），然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用汗水送服，对十：二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。
5．消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。
6．治烫伤。在鸡蛋壳的里面，有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后，可轻轻磕打一只鸡蛋，揭下蛋膜，敷在伤口上，经过10天左右，伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛。