香蕉可以催熟猕猴桃吗,猕猴桃放香蕉还是苹果催熟为什么苹果和香蕉可以催熟猕猴桃( 二 ) _生活百科

大概3—4天左右。
猕猴桃跟成熟的香蕉、苹果、西红柿等放在一起熟得快。这是因为这些水果所释放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃，使猕猴桃快速成熟。要想快速催熟，要用塑料袋装好，并把袋口系紧，放在较暖和的地方，这样软化得更快，一般3-4天就能吃了。
但是需要特别注意事项，猕猴桃放在一起的香蕉必须是熟透的，这样它才能释放出乙烯，而猕猴桃也是在这种乙烯的作用下才能快速成熟的。
猕猴桃怎么用香蕉催熟
取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起，把保鲜袋的的封口处简单的合上，不要完全密封，完全密封会把水果捂坏，然后在室温下放上一段时间，等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了。可以选用的水果不仅仅是香蕉，还可以选择苹果或者芒果那些成熟了之后会散发出乙烯气体的水果。如果想早点吃到猕猴桃的话，则可以把香蕉吃掉，把剥开的香蕉皮和猕猴桃放一起，这样催熟的效果会更好。
猕猴桃不熟吃了会怎么样
没熟的猕猴桃不建议吃，原因如下：
1.味道不好
我们吃水果主要是为了它的味道和营养，而没熟的猕猴桃果肉很硬、糖分低、味道酸涩，非常难吃，再加上没熟的猕猴桃吃进去营养成分也不能被人体完全吸收，因此吃没熟的猕猴桃完全是没意义的。
2.引起口腔不适
没熟的猕猴桃中还含有大量的胰蛋白酶，吃了之后，会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质、刺激味蕾，引起口腔和舌头的刺痛、麻木等不适感。
3.刺激胃部
另外，没熟的猕猴桃里面的果酸成分较多，吃多了容易刺激胃部消化液的分泌，刺激胃部，不利于胃部健康，空腹时吃生猕猴桃对胃的伤害更大。

文章插图
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3、香蕉可以催熟猕猴桃吗香蕉可以催熟猕猴桃。
香蕉可以散发天然的乙烯，可以促进猕猴桃成熟，使猕猴桃的质地变软，口感变得更甜。使用香蕉催熟猕猴桃时，需要选择成熟的香蕉，和未成熟的猕猴桃放在食品袋中，密封后，放在室内存放三天至七天即可。成熟后的猕猴桃可以直接吃，也可以制作猕猴桃果汁等美食。
催熟方法：
1、常温密封催熟法
猕猴桃和芒果、榴莲之类的热带水果不同，催熟时温度并不是越高越好。在催熟猕猴桃时，千万不可以放在阳光直接照射的地方，以免猕猴桃变坏。正确的做法是室温下用保鲜袋密封起来，一般2~3天，猕猴桃就会成熟，用手摸起来软软的，就可以食用了。
2、用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。
这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。