第二招：看榴莲皮的凹凸是否分明，如果果壳又长又平凹凸不分明，这种就是没有长好，里面的果肉肯定少，千万别买 。如果凹凸分明，就是能清楚看到有几房肉，这种就是“母”榴莲，果肉丰满皮又薄，绝对好吃 。
第三招：看下榴莲顶端，“母”榴莲顶部也比较圆，不会突出一块儿很尖的榴莲皮，如果顶部比较尖多数都是“公”榴莲，像我图片这样顶部圆滑，是“母”榴莲无疑了 。
买榴莲就得挑“母”的，皮薄肉多花钱少，教你3招，公母一看便知 。按照这3招购买，保准能挑到“母”榴莲，绝不花冤枉钱 。除此之外，尽量少买全部裂开的榴莲，容易滋生细菌 ， 只需顶端微微开口 ， 闻一下有浓浓的香味，这就是熟透的，还有最好不要买生榴莲回家自己催熟，真心口感不好 。关于如何挑选榴莲就分享到这里了，对此您有哪些见解呢？如果您也有挑选榴莲的小妙招，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧 。
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1.从外形上观察，选择榴莲从外观上可以区分，榴莲的外形一般分为较长或者较圆，如果榴莲的外形呈现椭圆偏长 ， 一般就是公榴莲 。而整体偏圆润的榴莲就是母榴莲，这两种区分开之后，就可以选择一只母榴莲 。
2.第二可以观察榴莲的弧度，如果榴莲有很多明显的凸起部分，说明榴莲的果肉比较饱满，凸起部分就是果肉的分布位置 。如果榴莲整体比较平滑凹陷，这种最好不要购买，这种榴莲中的果肉比较少 。还有一种就是没有明显的凹陷或者凸起，类似一个圆形，可能有的人觉得这种榴莲不错，其实这种榴莲的果肉最少，而且味道也不怎么好 。
3.经过前两步的挑选之后，再用手拿起晃动几下，通过听声音判断 ， 如果里面是“咚咚”的沉闷声，表明榴莲的成熟度不错，如果晃动没有任何声音，表示榴莲没有成熟或者是夹生的榴莲，这种榴莲最好不要购买 。
4.还有就是看榴莲有没有裂口，因为榴莲的保质期很短 ， 如果打开之后，一定要尽快吃完 。裂口大的榴莲与空气接触很容易变质，挑选时最好闻一下 ， 如果有那种酒精气味，表明榴莲已经变质 。以上就是挑选榴莲的方法，看完这几步，你也可以挑到美味的母榴莲了！
榴莲居然分“公母”？记住这两点，包你挑到肉多好吃的榴莲
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4、榴莲买公的好还是买母的最好?大家在买榴莲的时候，第一就是要看一下形状，如果他长得是长形的我们就不要购买 ， 如果是圆的我们都可以购买的，一般长形的是公的，那圆形的就是母的 。第2天我们在看下它的外形 ， 如果买的时候榴莲他鼓起来就像一个小山丘一样那说明她肯定会非常好吃，而且果肉比较多 。第3种就是看一看榴莲他有没有凹陷，一般的榴莲他是不会凹陷进去的 ， 但是也不敢保证每一个都不会出现这种情况，所以大家在买榴莲的时候，如果是凹陷下去的 ， 大家不要购买，它肯定不好吃 。
第4种要点就是在买榴莲的时候尽可能买一些裂口的 ， 这样榴莲说明它已经长得比较熟了，吃起来口感会更好，第5点就是买之前一定要摇晃一下 ， 如果大家在买榴莲的时候拿起来摇两下能够听到砰砰的声音，那说明它的味道会非常好吃 。大家如果学会这点，相信你购买出来的榴莲肯定特好吃 。
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