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秋冬种植的蔬菜有哪些,秋冬适合种什么菜？( 三 )

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一、菠菜
菠菜的耐寒性很强，很适合冬季种植 ， 即使是寒冷的北方也可在田间撒些种子，能吃到新鲜的蔬菜 。不过低温下幼苗的生长速度很慢 ， 等温度回升后才可迅速生长 。
二、香菜
冬季也可种植香菜，若是温度过低，可以在上面覆盖一层稻草或者是塑料布，这样可保温保湿 ， 能促进小苗生长 。此外，它也很适合在秋季种植，冬季就能吃到了 。
三、萝卜
萝卜的品种都比较耐寒，无论是种植胡萝卜还是白萝卜都可以 。即使温度降低到5度左右，也不会影响地下根块的发芽 。冬季多吃萝卜都身体健康更有利 。
四、雪里蕻
听它的名字就能得知可以在冬天种植 。它的耐寒性极强 ， 只要温度15度以上时发芽后期就不会被冻死，因此冬季种植的特别多 。
五、大蒜
大蒜不喜高温环境，种植时多是在凉爽的环境下，温度低于3度也会正常发芽 。南方的气候相对温暖些 ， 通常都是露地种 。不过现在农业技术发达，四季都可种，但其他季节种出来的品质还是不如秋冬的 。
蔬菜是人们每天都要吃的 ， 住在城里的很多家庭都是买着吃，有的家庭想要在阳台或是庭院种植蔬菜自己吃 。那么，秋冬种植什么蔬菜？
一、秋冬种植什么蔬菜？
秋冬可以种植胡萝卜、卷心菜（甘蓝）、白菜、蒜苗、生菜、香葱、菠菜、香菜、莴苣、白萝卜、油菜、茼蒿、芹菜、花菜、西兰花等蔬菜，这些基本上都是耐寒蔬菜 。
二、蔬菜播种时间介绍
1、胡萝卜：在广东、福建等地 ， 可在8-10月份播种，冬季收获 。在长江中下游地区，可在8月上旬播种 ， 11月底收获 。在华北地区，可在7月上旬至中旬播种，11月上中旬收获 。
2、卷心菜：卷心菜较耐寒，幼苗必须在0-10℃通过春化 ， 然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果 。可在12月中旬采用小拱棚方式育苗盘育苗 。
3、白菜：比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长 。可在秋季8月-9月播种，12月初以后收获 。
4、生菜：喜冷凉环境，种子较耐低温，在4℃时即可发芽，可在秋季8月底开始播种 ， 9-10月份收获，冬季可以在大棚内种植 。
5、茼蒿：属于半耐寒性蔬菜，可在秋季8-9月、冬季11-12月种植 。
“冬天适合种菠菜，香菜，乌塌菜，韭菜等 。
冬季非常适合萝卜种植，因为萝卜是一种半耐寒性的植物，其种子发芽的温度也是比较低的 ， 即便是在2-3℃的低温，依然是可以发芽的 。
而且萝卜的幼苗既能耐25摄氏度的高温，也能耐零下2-3℃的低温 。
韭菜是抗寒性非常强的蔬菜，可以在零下五度的环境中正常生长 。
另外韭菜不仅能够在低温环境下生长，它对光照的需求也不是非常大的 。因此冬季这种低温少自然光照的环境下 ， 是非常适合韭菜生长的 。

秋冬种植的蔬菜有哪些,秋冬适合种什么菜？

文章插图
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3、秋季适合种植什么蔬菜 盘点十大适合秋天播种的蔬菜 秋天一般是收获的季节，那在秋季可以种植蔬菜吗?秋天可以种植蔬菜的，很多人不清楚秋季适合种植什么蔬菜，秋天可以种植十种蔬菜，分别是菠菜、白菜、萝卜、芫菜、塌菜、生菜、蚕豆、荷兰豆、菜苔、油菜 。
适合秋季种植的十大蔬菜
1、菠菜
很多人不清楚秋季适合种植什么蔬菜 ， 其实秋天可以种植多种蔬菜 。菠菜一年可以种植两次，秋季播种为多，从种下去到收获的时间一般在60天以内 。适合菠菜生长的地方一年四季都可以种植，甚至于北方的冬季都可以种植菠菜，等到下一年的春季收割 。菠菜怕热，温度达到25℃以上的话影响生长发育，生长的最佳温度是15～25℃，要注意的是如果冬季播种的话 ， 温度要达到4℃以上，种子才会发芽 。

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