③冷冻食品加热前要先置于微波炉解冻挡进行解冻 。
④按照食物的种类和烹调的要求，调节定时时间和温度控制旋钮 ， 以免使食物过生或过熟 。
⑤达到预定的加热时间，微波炉会自动切断电源，发出铃响 。加热中途如需翻搅食物 ， 可开启门，微波炉会自动停止工作，且定时器不走时 。加热完毕的食品，如不马上食用，可调至保温挡在炉膛中保温 。
⑥带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接加热，以免引起爆炸 。加热菜肴时，为了防止汁水蒸发 ， 可盖一张保鲜膜 。
⑦不要让微波炉空载工作，以免其因微波回轰磁控管而导致损坏 。如食品量较少，可在炉膛中放置一杯水同时加热 。
⑧微波炉不要放置在靠近磁性材料的地方，以免干扰炉膛内磁场的均匀状态 。
⑨烹调时，不要把脸贴近观察窗观看，因微波辐射对眼睛有害 。
微波炉的药物防霉、食物杀毒微波炉除了通常用于加热外 ， 还有很多使用小窍门 。
①药物防蛀防霉 。贵重中药材，常因蛀、霉而报废 。若在微波炉内加热至温热，待冷却后密封在塑料袋内 ， 即可长期存放 。若能结合家用真空包装，则可存放数年 。
②食物杀菌消毒 。有些菌在-18℃以下仍能顽强生存，连冰箱贮存都对它们没有办法 。但在微波炉内用强功率挡处理 2～3分钟，利用微波炉的热力效应和生物效应，就可把细菌全部杀死 ， 而且对食物没有丝毫损害 。
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3、微波炉能当烤箱用吗 微波炉能当烤箱用吗
微波炉能当烤箱用吗，微波炉是我们家中必备的电器之一，很多人会使用微波炉来热菜和做一些食物，而很多人会将微波炉当做烤箱来使用，那么微波炉能当烤箱用吗？阅读本篇文章，来了解一下吧 。
微波炉能当烤箱用吗1
家里面购买的微波炉是可以当做烤箱使用的，但仅限于应急使用 ， 不建议长期用微波炉当烤箱用
微波炉虽有烧烤功能，也能烤出美味的食物，但微波炉毕竟不是专门的烤箱 ， 微波炉温度与稳定性都不如烤箱，烤箱可以用于烤大面积的食物，但微波炉却不行 。
如何选购家用微波炉?
1、按需选购
选购微波炉 ， 应根据用途、家庭人口和经济条件来决定 。机械式单功能型价格较便宜，适合家庭做加热、解冻和消毒使用 。电子多功能型相对价格较贵，但功能选择多 。一般情况下，五人的家庭，可选购输出功率为600W左右的微波炉 。五人以上的可选择900W左右的微波炉 。微波炉的容积有15—30L的 ， 也是消费者选择时需考虑的因素 。
2、检查外观
应仔细观察其外观质量，看微波炉门是否能紧闭 ， 其金属外壳不应有过大的缝隙 。转动一下机电式微波炉的定时器旋钮，无明显卡滞感，转到最高或最低刻度位置时，应到位不能“过线” 。转动定时器归零时可听到一声轻微的铃响 。检查输出功率效果时，可用一杯2000ml的清水放置炉腔中 ， 500W功率的微波炉4分钟内即可将其力日热 。相对而言，国产名牌产品售后服务较有保证，消费者可放心使用 。
3、确保安全
微波辐射对人体危害较大，合格的微波炉微波泄露低于国家规定值 。检验方法是将一张薄纸夹在微波炉门缝中 ， 门关紧如轻轻一抽就抽出来，说明炉门不紧，微波泄漏可能性大 。也可在微波炉工作时，将一台收音机置于微波炉上，如杂音很大，说明该机微波泄漏严重 。
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