“陈”字是普洱茶的核心 ， 所以“藏之得法”尤为重要 。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程 ， 人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升 。随着品质的提升 ， 普洱茶的价值也得以提高 ， 所以普洱茶就具备了饮品和收藏的双重功能，即普洱茶除了具有饮料的属性外，它与文物古董有相同的收藏功能，越是年头久远的越是稀少，价值也越高 。科学贮藏是云南普洱茶品质形成的关键，收藏普洱茶要注意选购、归档、贮藏三个环节 。
一是选购 。选购普洱茶时首先应根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶 。如果打算收藏几年后就品饮的 ， 可选购“熟普”，因为“熟普”已经过人工后发酵过程，茶叶中的许多成分在人工后发酵中发生了转化 ， 贮放几年就能品饮到普洱茶陈香、甘滑、醇厚的口感 。
如果打算长期收藏以待升值 ， 最好选购“生普” ， “生普”是纯自然后发酵的普洱茶 ， “生普”转变为“熟普”需要8年以上的时间 ， 自然天成的品质和时间赋予的生命历程使之具有更富神奇口感和保健功效 ， 最富深厚的文化底蕴 。其次，选购普洱茶要认准生产厂家和产地，要选那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏 ， 最好是选购生态有机茶，且尤以古茶园所产的茶为上品 。一般消费者缺乏品茶、识茶经验，选购普洱茶最好到品牌店比较放心 。再次，选购时要认真品鉴茶的年限、品质，以确定收藏的价值 。需要提醒的是，用于收藏的普洱茶最好选购紧压茶，这是因为紧压茶耐贮藏，不容易变质 ， 而且体积?。?更便于贮存 。
二是归档 。购回茶后要做好普洱茶的收藏记录，最好是分门别类地对购茶时间、地点、厂家、品种、等级、名称以及是否是生态茶等认真记录 ， 以备日后鉴赏和交易 。建议在茶品商标附近加盖自己的收藏章，名人收藏的名品，今后升值空间会更大 。
三是贮藏 。普洱茶的贮藏并不十分讲究，一般来说，只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生 ， 通风无其他杂味、异味即可 。如存放数量多，可设专门仓库保管；如数量少 ， 个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内 ， 封好缸门就行，饼茶、金瓜茶、沱茶要用变或其他寄生虫侵入，、
普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间，贮存时间的长短，决定着普洱茶的滋味和陈香 。有关研究表明，自然贮放10年的普洱茶，茶多酚减少为13.94％，贮放 20年的普洱茶 ， 茶多酚减少更多 ， 仅为 ， 8.98% 。需要特别提醒的是，贮茶最需防的是异味和霉变，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了
保存普洱茶饼的方法：避免高温、避免阳光直射、避免接触异味物品、避开湿气，生饼、熟饼分开放 。
存放在有温有湿有氧无异味的空间，经常调度环境处于最适宜状态，如调节温度与温度，没有条件的话，至少也要通通风 ， 防止让茶发霉 。紫砂茶具有其透气 ， 用来存放普洱茶是最好的容器 。
拓展资料
普洱茶放置的温度不可太高或太低 ， 温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸 。
流通的空气中有较多的氧份 ， 有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶 ， 茶气都给吹走、茶味都给吹散了 ， 饮用起来感觉淡然无味 。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口 。
经验总结扩展阅读
- 冰晶怎么用,冰晶如何使用需要注水吗 冰晶使用简述
- 茄子如何保存,茄子如何长期保存？
- 属鸡的桃花位在哪里 属鸡人如何催旺桃花位
- 空调制冷剂怎么加,空调如何加制冷剂
- 如何设置西铁城自动对时表,西铁城自动光波手表怎么调？
- 如何调整西铁城光波表的时区,西铁城怎么调时区
- 35岁职场危机如何应对,35岁以后的职场女性是否面临着危机？该如何解决？
- 2023大数据专业就业前景如何 好找工作吗
- 冰醋酸哪里可以买到,如何进行醋酸的买卖
- 如何更换阿玛尼满天星手表电池,阿玛尼满天星几号电池