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2、夏季喝什么粥好,养生消暑粥推荐粥是如今常见于儿童饮食中的食品 ， 早上又或者是晚上吃粥的家庭也可以说是不计其数 。粥不仅仅是美味可口更是有着许多的种类，材料不一样粥的意义以及口感方面都有着很大的差别 。
皮蛋瘦肉粥：
皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜 。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料 。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆 。
另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料 。行内简为称“皮蛋瘦” ， 又称为“有味粥” 。皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱 。
苦瓜粥：
炎热的三伏天 ， 喝上一碗苦瓜粥，既清暑解毒，又清心明目，还有开胃健脾的作用 。清暑涤热 ， 清心明目，解毒 。适用于中暑，暑热烦渴，痈肿疮疖，热毒痢疾等 。苦瓜 ， 又名癞瓜、锦荔子、癞葡萄 ， 为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各地均有栽培，是药食两用的食疗佳品 。
陈肾菜干粥：
此粥虽香却不够鲜味，可加入用盐腌过两晚的咸瘦肉以增鲜；菜干一定要洗净，否则吃起来就满口小沙子了；怕寒的人士可放入2片姜驱寒 。
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3、夏季防暑降温喝什么粥 夏季防暑降温喝什么粥
夏季防暑降温喝什么粥？在炎热的夏季，防暑降温是非常重要的 ， 不然容易出现身体的不适而导致中暑，不少人喜欢通过喝粥来进行一定的预防 。那么接下来我们就来详细了解下夏季防暑降温喝什么粥 。
夏季防暑降温喝什么粥1
一、夏季防暑降温的粥
绿豆粥：绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效 。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好 。
银花粥：金银花性味甘寒、气味清香 。用金银花30g水煎后取浓汁约150ml，再用粳米50g，加水300ml煮成稀粥 ， 分早、晚两次温服，可预防治疗中暑 。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用 。
薄荷粥：先取新鲜薄荷30g，或干薄荷15g ， 煎汤取汁备用 。再取100g大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可 。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效 。薄荷叶性味辛凉，气味清香 ， 很是可口 。
莲子粥：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用 。用莲子、粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用 。
荷叶粥：取新鲜荷叶一片 ， 洗净切碎 ， 放入纱布袋中水煎，取浓汁150ml，加入粳米100g ， 冰糖适量，加水500ml，煮成稀粥，每天早、晚食一次 。荷叶气香微涩 ， 有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效 。
冰糖煮粥：香甜爽口，是极好的清热解暑良药 。
藿香粥：藿香15g（鲜品加倍），加水180ml ， 煎煮2～3分钟，过滤去渣；粳米50g淘净熬粥，将熟时加入藿香汁再煮2～3分钟即可 ， 每日温食3次 。藿香味辛性温，是夏令常用药，对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用 。
二、夏季喝什么茶降温
1、金银花茶：消暑解渴
夏季清暑解渴，人们往往喜欢喝冷饮 ， 其实这样只是一时痛快，起不到真正的效果 。而冲泡花茶效果更佳 。金银花性寒，暑热烦渴、咽喉肿痛、长痱子热疮的喝金银花茶对身体很有好处，取几朵金银花放在杯子里，用沸水冲泡，待水变色，金银花舒展开就可以饮用了 。金莲花刚从南美引入的时候是较为名贵的观赏花 ， 现在也成为越来越流行的花茶，金莲花味道较苦，冲泡的时候可以根据口味加入冰糖 。
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