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燕麦麸皮和燕麦片是两种由燕麦粒加工而成的食品 ， 但它们在制作过程和营养成分上有所不同 。
首先 ， 燕麦麸皮是由燕麦粒的外层制成 ， 包括果皮、种皮、糊粉层和亚糊粉层 ， 这些部分富含膳食纤维、β-葡聚糖、维生素B族等营养素 。 燕麦麸皮适合于烹饪各种美食 ， 如燕麦片、燕麦粥等 ， 同时也可作为营养丰富的原料添加到其他食品中 。
【燕麦片 燕麦麸皮和燕麦片有什么区别？燕麦麸皮能不能减肥？】而燕麦片则是将燕麦粒去壳后制成 ， 通常只包含胚乳和胚芽部分 ， 这些部分富含淀粉、蛋白质、脂肪等能量物质 。 燕麦片方便快捷 ， 只需用开水冲泡或者微波炉加热即可食用 ， 适合忙碌的人们作为早餐或者快餐选择 。
至于燕麦麸皮是否能够减肥 ， 答案是肯定的 。 由于燕麦麸皮中含有丰富的膳食纤维和β-葡聚糖 ， 这些成分有助于增加饱腹感、减少食欲并控制体重 。 此外 ， 膳食纤维还可以促进肠道蠕动 ， 预防便秘和肠癌 ， 同时还能降低血糖和胆固醇 ， 预防心血管疾病 。 因此 ， 燕麦麸皮对于控制体重和减肥是有益的 。
总的来说 ， 燕麦麸皮和燕麦片虽然都是由燕麦粒加工而成 ， 但在制作过程和营养成分上有所不同 。 燕麦麸皮富含膳食纤维和维生素B族等营养素 ， 适合于作为各种美食的原料 ， 同时也有助于控制体重和减肥 。 而燕麦片则富含淀粉、蛋白质和脂肪等能量物质 ， 方便快捷 ， 适合作为早餐或者快餐选择 。
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