烤箱烤红薯片温度和时间,烤箱烤红薯上下烤温度和时间( 二 )


红薯烤箱设置在220度 , 并且预热10分钟,烤制的时间为60-80分钟 。
红薯又称番薯,一年生草本植物,地下部分呈圆形、椭圆形或纺锤形的块根 。原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培 , 中国大多数地区普遍栽培 。红薯喜光 , 耐旱适应性强,土壤环境适应性强,其根系发达、吸肥能力强 。根据我国各地的气候和环境来说,一般情况下红薯在4-5月栽种,10月成熟收获 。

烤箱烤红薯片温度和时间,烤箱烤红薯上下烤温度和时间

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3、烤红薯烤箱温度和时间烤箱烤红薯时需要将温度设定在220℃ , 时间在60~80分钟之间,就可以了 。另外,烤箱烤红薯之前需要开启预热功能,之后再放入烤箱中,而且在烤制的过程中要每隔10分钟或20分钟的时间对红薯进行翻面 。
红薯在烤的过程中会渗出糖汁 , 等时间到了将红薯取出用手按压内部,等放凉一会便能食用 。
烤红薯的概念
烤红薯 , 又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品 , 香甜味美 。东北市镇过往行人较多的街上 , 常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声 , 民间称为“卖烤地瓜的” , 冬天比较常见 。
烤箱烤红薯片温度和时间,烤箱烤红薯上下烤温度和时间

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4、烤箱烤红薯多少度多长时间烤箱烤红薯多少度多长时间
用烤箱烤红薯的温度一般建议设置在220℃,至于时间一般视红薯的个头而定,如果选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久可以短一点 。一般将烤箱调节到220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了 。
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烤箱烤红薯需要锡纸吗
不一定 。
烤箱烤红薯不一定需要锡纸,不过用锡纸烤出来的红薯比较香嫩,可以避免红薯烤干、黏上脏东西的情况,方便清理烤盘 。不用锡纸烤红薯,在烤制的过程中,红薯表面会形成一层烤焦的红薯皮,并且这层红薯皮可能会脱落一部分在烤盘,相对不好清理 。但是它的口感与炭火烤的红薯差不多 , 口味非常不错 。
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烤箱烤红薯怎么烤
材料:红薯8个、锡纸一张
1、红薯尽量选黄心的蜜薯,不用太大(费电),大小基本一致即可,洗净后擦干水分,烤盘上垫一张锡纸,均匀铺好红薯;
2、200-210度烤35分钟后翻面继续烤,小一点的就已经烤熟冒油了;
3、再烤一会儿小一点的可以先拿出来了 , 大的继续烤直到冒油即可 。
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烤箱烤红薯要注意什么
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来 , 又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁 。
2、电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好 。
3、小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可 。
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烤红薯的食用禁忌
1、不宜空腹食用红薯 。由于红薯含糖量高,空腹吃会使人产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸 , 让人有烧心的感觉 。同时,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状 。
2、有胃溃疡、胃胀等肠胃病症的病人不宜吃红薯 。红薯的糖分在胃中易产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,这会刺激溃疡面或胃黏膜,导致胃部不适 。
3、红薯不能与太甜的东西同吃 。因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性 。

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