开阳虾米音乐菠菜面
原材料
蒜末1汤匙，新鲜西红柿200克是，植物油3汤勺，圆葱100克是，虾米音乐50克是，胡椒粉盐少量 ， 西兰花3-4叶，意大利面100克是，水1杯，纯粮酒1/3杯，植物油3汤勺，蒜末1汤匙 ， 郫县豆瓣酱1汤勺，芝士粉少量
作法
1.新鲜西红柿清洗，用开水略微汆烫一下后削皮并剁碎，再放进榨汁机内打成捣烂状预留 。
2.圆葱清洗，剁碎，与蒜末一起放进炒菜锅，用植物油炒至圆葱呈橙黄色后，将做法1的西红柿泥倒进 ， 煮10分钟即成料汁预留 。
3.西兰花清洗 ， 控干水份;虾米音乐清洗 ， 以冷小水泡5分钟至软后取下控干水份，再与水、纯粮酒一起放进锅中煮至虾米音乐彻底皮肤变白后，再取下控干预留 。
4.用开水将面略微烫一下，即取下控干水份预留 。
5.取一煎盘，放植物油、蒜末、郫县豆瓣酱与做法3的虾米音乐以低火一起炒约1分钟，至虾米音乐彻底收干汁，添加纯粮酒(适当)、做法2的料汁、做法3的西兰花及做法4的面 ， 再炒2分钟后加芝士粉、胡椒粉盐翻拌就可以 。
中辣的菜脯虾米音乐
原材料
菜脯2条 ， 小辣椒2根，小河虾小半碗
淡水干虾皮，用青红椒炒，鲜美无比
哈喽大家好，小编又来分享美食了，今天小编分享的事淡水的干虾皮 ， 你可不要小瞧这些虾皮 ， 河鲜里最香的就是这个小虾米了，它虽然长得小，但营养却是很高，看我买的小虾米，随便抓一把也很干净，没有碎的 。今天小编就用这些小虾皮做一道美食 。
首先洗干净的青椒和虾皮，锅内放入适量的油放入虾皮，虾皮炒到金黄放入青椒，青椒放入后翻炒到软放入适量的盐 ， 放盐后翻炒均匀即可出锅 。
尝一口真是鲜美无比 。你学会了吗？
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食材准备
冬瓜、干虾米、盐、油、醋、蒜、姜 。
方法步骤
1、首先是将冬瓜去皮去囊，洗净，切成薄片 。
2、将蒜洗净，切成末；将生姜洗净 ， 切成片 。
3、锅内热油，然后放入冬瓜，均匀翻炒大约两分钟 。
4、接着加水，可以根据自己喝汤的水准来，然后盖上锅盖先大火烧开，再转小火焖大概五分钟 。
5、把备好的蒜末和生姜片放入，一起焖煮 。
6、再放适量盐 ， 放入虾米，继续焖五分钟左右 ， 起锅即可 。
文章插图
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3、炒干小虾米的家常做法干的小虾米怎么炒好吃
首先呢，我们可以先将干虾米用温水泡大约10分钟左右，然后将虾米用清水清洗干净，然后沥干水分留以备用，将青椒用刀切成辣椒丁，然后放到盘子里，留以备用，然后在锅里加入适量的食用油，热大约30秒左右 ， 将切碎的蒜瓣以及切碎的姜末都放到锅里煸香 ， 然后再在锅里将刚刚切好的辣椒丁倒到锅里翻炒大约4五下左右 ， 再将沥干的干虾米倒到锅里，用勺子一边搅动一边儿加热，使虾米能够和辣椒丁充分的搅拌均匀 。然后再加入适量的盐和淀粉 ， 将其均匀的倒到锅里 ， 等汤汁收紧就可以出锅了，味道十分鲜美 。虾米也可以煎着吃，用少量的油将虾米煎成金黄色 ， 煎出来的虾米不仅非常的香而且非常的酥，做起来也十分简单，味道也非常的好，大家可以自己尝试一下 。
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