1、朋友送的干海米,不知道干海米怎么做来吃海米有很多吃法，对于临海的地区 ， 方法更是多种多样 。首选是咸干饭，还可以做成其他的食物，像干海米炒饭、海米芹菜、海米烧茄子、海米冬瓜汤、海米扒油菜、海米拌海蜇丝 。这些味道都是很不错的，可以满足我们对美味的要求 。而且做法比较简单，海米对于汤菜都是一种提味的食品 。下面会有详细的介绍方法 。海米的营养价值海米中含有丰富的镁，镁是可以调节心脏活动的作用 ， 能很好的保护身体心血管系统，海米可减少血液中胆固醇的数量 ， 防止身体动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。海米营养丰富，含蛋白质可以补充身体的东西 ， 还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。海米的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。海米的正确吃法首先呢，海米要经过水泡 ， 原因是为了泡软，也是为了清洗干净 。1、紫菜蛋汤做法：洗好海米，紫菜 。首先 ， 锅里放油，油热后，放虾海米干炒香，然后放入紫菜，打入鸡蛋 。再放米加少许调味品，像酱油 ， 味精，鸡精即可 。2、干海米炒饭材料：大米饭，最好是隔顿的，泡过的干海米，2个鸡蛋 。配料：西红柿、绿青椒、葱 。做法：首先，先将准备的食材切好，备用 。然后，在米饭中放入鸡蛋进行搅拌均匀 。锅中放油，大火烧热后转中火，放入葱花和鸡蛋，炒碎，放入海米和西红柿，青椒丁 ， 中火翻炒，看青椒呈艳绿色的时候把菜盛出来 。再往锅里放油，多放一些 ， 不然米粒会粘在一起，大火烧好油后转中火放如用鸡蛋拌好的米饭，翻炒 ， 放盐 ， 鸡精 ， 待米粒呈金黄色时把刚才炒好的菜放入，翻炒均匀后关火.黄橙橙香喷喷的炒饭来了 。
食材明细
花菜400g
海米15g
油30g
精盐5g
味极鲜酱油10g
生姜适量
小葱适量
清淡口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
海米花菜干的做法步骤
1
花菜洗净劈成小朵 。
2
把花菜放到通风处，晾晒至脱水（12小时左右） 。
3
心急的可以把花菜用烤箱烘烤脱水 。
4
海米洗净后放入小碗，倒入清水浸泡 。
5
晾晒好的花菜用清水冲洗，控干 。
6
小葱洗净切段，生姜切丝 。
7
炒锅烧热后倒入油，放入小葱生姜爆香 。
8
倒入花菜，翻炒至边缘微焦 。
9
调入味极鲜酱油 。
10
倒入海米及泡海米的水，开小火煮至汤水变少，调入精盐炒匀 。
用韭菜，木耳，海米包水饺
文章插图
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2、干虾米仁怎么做好吃说白了干虾米实际上便是虾米音乐晾干了以后的 ， 可是，干虾米的做法全集并不是任何人都了解的 。干虾米做为食品的一种 ， 它的服用使用价值也是十分高的，因此 有关干虾米的做法实际中是有很多的 。可是因为地域的不一样，针对这些并不是沿海城市的人而言，一般是不太吃干虾米的 。可是反过来，沿海城市的很多人全是十分喜欢吃干虾米的 。
干虾米比较好储存，并且储存时间也较为长，因此 很多人把干虾米保存渐渐地吃 。针对沿海城市的人而言，干虾米是种再了解但是的食材了 ， 在她们的平常日常生活，是常常会吃到干虾米的 。下边就而言说干虾米的做法全集究竟有什么?
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