现在很多人在种植草莓时会使用一些杀虫剂 。草莓出售时表面有农药残留 。当你清洗草莓时 ， 你不能去掉草莓的根 。否则 ， 残留的农药会随水进入草莓内部 。食用时 ， 这些农药残留会进入人体 ， 危害人体健康 。所以吃之前我们都要洗过的 ， 下面 ， 就快和小编一起了解相关知识吧！
为什么草莓一洗就不甜了？
草莓洗后不甜的原因可能是放久了不新鲜 ， 也可能是没有熟 。由于运输时间长 ， 成熟草莓在运输途中可能会破碎 。因此 ， 商家会选择在草莓还不是很成熟的时候送货 ， 有些不成熟的草莓自然会混在一起 。没办法 。
草莓洗了之后不甜了是草莓不新鲜 ， 交货时间太长 。这时没办法 ， 可以把草莓榨成汁 ， 再加些蜂蜜、糖等调味料 ， 草莓汁也很好喝 。加些雪碧 ， 好好喝一杯 。大多数草莓都含有杀虫剂 ， 所以最好是健康的 。
草莓洗了水都是红的正常吗
大多是正常现象 ， 草莓会有天然色素 ， 清洗之后也会出现脱色现象 ， 水就会有淡淡的红色 。
普通草莓在清洗后也会因成熟度高或储存时间长而褪色 。草莓根本不适合染色 。如果他们被染色 ， 他们需要水和着色剂 ， 草莓会很快腐烂 。因为草莓本身是红色的 ， 挤出的果汁也是红色的 。如果草莓长时间拿在手里 ， 手指会变红 。如果草莓碎了 ， 把它们放在水里一会儿 ， 水就会变红 。吃完草莓后 ， 碗底会有一层微红的水 ， 这也是草莓本身的天然色素造成的 。
【为什么草莓一洗就不甜了 草莓洗了水都是红的正常吗】草莓的红色程度和畸形与授粉不均、高温或低温有关 。营养价值相同 ， 但口味略有不同 。红色、大而好的产品价格较高 ， 最受市场认可 。所以不要大惊小怪 ， 仍然可以放心地食用 。
为什么草莓洗后会变白
正常情况下 ， 洗过的草莓不会变软变白 。一般来说 ， 要么草莓是受伤了 ， 或者它们是手冻了的 ， 也可能是染色了的 。
洗完草莓后出现白发软现象 ， 可能是不法商贩做的染色 ， 通常是因为草莓本身怕水 。草莓种植对温度、光照、水分要求非常严格 。尤其是水果要小心保护 ， 即使是水也不能直接浇灌 ， 尤其是软的草莓 ， 洗后 ， 表面极有可能变软 ， 浮白 ， 不妨碍食用 ， 在盐水中浸泡一会儿 ， 但最好当天吃 ， 不要隔夜吃 。
如果浸泡在草莓里的水有微红的颜色 ， 就不用担心了 。这是草莓本身的天然色素 。如果草莓表面有突起 ， 自然色素沉淀会更多 ， 红色会更重 ， 但它们都是非常自然的颜色 ， 与染成的红色有很大区别 。如果浸泡在草莓里的水呈重红色 ， 看起来不舒服 ， 那可能是草莓被“熟练”的小贩染色过 。
同样 ， 吃了草莓后 ， 碗底会有一层微红色的水 ， 这也是草莓的天然色素 ， 所以不要紧张 。
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