用勺子搅拌均匀,就可以起锅装在汤盆中 , 最后淋入一点芝麻香油搅拌,用勺子搅拌化开香油 。
最后淋入一点芝麻香油搅拌,用勺子搅拌化开香油 。
煮一下粘酱油芥末吃
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4、秋葵怎么做好吃秋葵原产于印度,广泛栽培于热带和亚热带地区,素有蔬菜王之称 , 有极高的经济用途和食用等价值 。那么,秋葵怎么做好吃呢?
蘸水秋葵:先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料 。将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了 。
清炒秋葵:先将秋葵洗净取蒂 , 然后切成薄片,锅中烧油至七成热后放蒜末炒香 , 然后放入秋葵与青椒丝翻炒,然后加入盐、鸡精炒匀后即可出锅 。
青葵炒蛋:先将先将秋葵洗净取蒂,斜刀切片,鸡蛋打在碗中后放入盐、清水、料酒打散 , 锅内放入油并烧至七成热,然后倒入蛋液翻炒成块,放入秋葵翻炒一分钟,最后放入盐鸡精等佐料炒匀即可 。
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5、秋葵怎么做好吃?秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩 。\x0d\x0a\x0d\x0a要保留其营养的话,用开水汆烫是最好的,也可以制作成泡菜,用醋加点蒜粒泡一个晚上吃可以 。切碎块煎鸡蛋也不错 , 在咖喱里面做的话可以让一些不喜欢粘滑口感的人也能接受 。也可以混在牛肉末里面做成牛肉汉堡扒 。\x0d\x0a\x0d\x0a沙拉汁拌秋葵的做法\x0d\x0a\x0d\x0a1. 清洗秋葵时,先用少许盐搓一下,去除表面的茸毛,再用小刀将蒂部修正一下; \x0d\x0a2. 锅中水烧开,加1小勺盐和几滴食用油,放入秋葵汆烫2分钟捞起,浸入冰水中降温; \x0d\x0a3. 待秋葵冷却后,沥干水份装盘;淋上丘比焙煎芝麻沙拉汁,蘸得满满的,醇香爽脆很好吃! \x0d\x0a\x0d\x0a秋葵炒肉丝的做法\x0d\x0a\x0d\x0a1. 秋葵洗干净 , 滚到切成片状 。切少许肉丝 。切少许姜丝 。\x0d\x0a2. 锅内入油,油七成热后加入姜丝爆锅 。\x0d\x0a3. 放入肉丝翻炒 , 待肉丝变色时,放入切好的秋葵 。\x0d\x0a4. 大火不停翻炒 。若看到秋葵有少许糊状,可转入中小火继续翻炒 。过程中加盐 。\x0d\x0a5. 待秋葵变色变软时,加少许鸡精 , 盛盘\x0d\x0a茄炒秋葵的做法\x0d\x0a\x0d\x0a1. 秋葵洗净后去掉头上的“小帽子” , 切成小段(不要切得太?。?,番茄切块 , 蒜切末 \x0d\x0a2. 热锅凉油,倒入蒜末爆香 , 下秋葵 \x0d\x0a3. 倒入番茄块翻炒,盖上盖子焖1、2分钟 \x0d\x0a4. 调入一小勺白糖 , 继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起,很黏糊的感觉 \x0d\x0a5. 最后调入盐炒匀即可
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