外观上的区别：两者都呈白色 ， 特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色，亚硝酸钠也可能微显淡黄色 。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的 。味道的区别：亚硝酸钠略有咸味，食盐咸味较重 ， 食用时靠味觉难以分辨 。
工业盐和食用盐的区别：
1、食用盐是比较纯净的氯化钠，工业盐不仅有氯化钠 ， 同时还有很高含量的亚硝酸钠 。
2、食盐融水之后是中性的，工业盐融化之后是碱性 。
3、食盐是比较稳定的，不会随意发生变化，工业盐在干燥的时候比较稳定 ， 不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为硝酸 。
4、工业盐是硫酸盐、硝酸盐，危害大，食用盐吃了对身体是无害的 。
食用盐和工业用盐的区别主要有以下几个方面：食用盐不光含碘 ， 出厂前都经过严格检验，各项指标都符合国家规定食用盐标准 ， 从外观上看，质白 ， 呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感 。工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，工业井矿盐外形与食用盐想似，但含有毒物质并不含碘 。
两者都呈白色，特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色，亚硝酸钠也可能微显淡黄色 。
两者都呈晶体状 ， 在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的 。
味道的区别：
亚硝酸钠略有咸味，食盐咸味较重 ， 食用时靠味觉难以分辨 。
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5、工业盐和食用盐有什么区别?1、成分有些许不同
食用盐是比较纯净的氯化钠，吃了对身体是无害的没有什么不良影响 。而工业盐就没有那么讲究了 ， 其中不仅有氯化钠，同时还有很高含量的亚硝酸钠，主要成分是亚硝酸根离子和钠离子；而亚硝酸盐是致癌物质，而且食用过多亚硝酸盐会出现中毒症状 。
2、用途不同
工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一 ， 被称为“化学工业之母” 。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的 。
食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐 。盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性 。碘化物性质极不稳定，容易分解、挥发而失效 。
扩展资料：
生活中所说的盐 ， 是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠（ NaCl ），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐 。人类的过去和未来 ， 都是依靠这几种盐来摄入必需的无机盐类 。随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展 。
中学化学课本就讲了，“盐”是指由“金属离子”（包括铵离子）和酸根离子所组成的化合物 。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭 。
【工业盐和食用盐的区别,工业盐和食用盐的区别？经常吃工业盐会怎么样？】“工业盐”这种提法不科学 。在工业化时代之前，人们所说的盐 ， 特指生活中调味用的食盐，而不是现在化学科学中的“盐” 。然而现实生活中，相当数量的人文化水平不太高 ， 分不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类，发生群体中毒的事件 。
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