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工业盐和食用盐的区别,工业盐和食用盐的区别？经常吃工业盐会怎么样？

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1、工业盐和食用盐的区别?经常吃工业盐会怎么样?区别：
结构上：食盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是NaCl ， 式量58.44 ， 由氯离子和钠离子构成 。工业用盐中除含有氯化钠之外 ， 还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，式量是69.00，由亚硝酸根离子和钠离子构成；
性质上：食盐性质较稳定，水溶液呈中性 。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性；
外观上：食用盐呈细沙状，质地大多数偏白，特殊情况下为黄色或者淡蓝色，用手揉捏时不会凝结，但是工业盐色泽暗淡无光，大多为颗粒状；
溶解性：亚硝酸钠和食盐都极易溶于水，易潮解，无臭味；
味道：亚硝酸钠略有咸味，食盐咸味较重，食用时靠味觉难以分辨 。
如果长期食用工业盐，轻则引起身体不适，重则会致命，而大多数工业盐中毒事件则是亚硝酸钠引起的 。工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及饲料加工等领域，工业盐含有较多的重金属和对人体有害的杂质，长期食用对肝脏、肾脏的损伤很大 。
工业盐：名词解释：工业盐也叫做“氯化钠”，工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一 ， 被称为“化学工业之母” 。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的 。
工业盐的危害：工业盐除不含碘以外，最大的危害在于含有超量的亚硝酸钠 。人体过量食入亚硝酸钠中毒后，会出现全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部急迫感、呼吸困难等症状，严重的会出现血压下降、昏迷直至死亡 。不仅直接食用工业盐会引发中毒，食用用工业盐腌制的鸭蛋和咸鱼等也会引发中毒 。
拓展资料：
一般来讲，正规食用盐质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感 。工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，工业井矿盐外形与食用盐相似，含有毒物质却不含碘 。
区分真假盐：食用盐和工业用盐的区别在于食用盐不光含碘，出厂前都经过严格检验，各项指标都符合国家规定食用盐标准 。一般来讲，正规食用盐质白，呈细沙状 ， 水分极少，用手揉捏时不会有凝结感 。工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状 ， 水分含量大，工业井矿盐外形与食用盐相似，含有毒物质却不含碘 。
参考资料：工业盐食用油百度百科
食用盐和工业用盐区别主要有以下几个方面：
首先 ， 食用盐NaCl和工业用盐NaNo2在化学结构上完全有着本质上的区别，不是同一类物质 。
一，食用盐（NaCl氯化钠）
1,食用盐不光含碘，出厂前都经过严格检验，各项指标都符合国家规定食用盐标准.
2,从外观上看，质白，呈细沙状，水分极少 ， 用手揉捏时不会有凝结感 。
二，工业盐（NaNo2亚硝酸钠）
1,工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大 ， 工业井矿盐外形与食用盐想似，但含有毒物质并不含碘 。
2,“工业盐的主要成分虽然也含钠 ， 但与食盐相比，含有比较多的杂质和重金属，长期食用对人体危害很大 。”
3,严格讲：工业盐并不是“盐”，可在有些平民百姓的眼里认为工为用盐也是盐，只不过比食用盐粗糙一些 ， 有时误将其放入炒菜、腌菜中，食入后发生中毒 。
4，工业盐是一种化学物质――亚硝酸钠，它除在化学工业应用外，在建筑业上用作钢筋的防锈剂 。因亚硝酸钠有咸味 ， 无臭 ， 外形极似食盐、糖等，有些人还把它误加入饮料、糕点中

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