取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用 ， 阿胶适量炖化，加入鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每日空腹服1次 。
本方对于虚疲咳嗽症疗效较好 。
阿胶的食用功效
1、补血益气
阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的有很好的疗效 ， 甚至超过了铁剂，所以它补血的作用，针对失血性、营养性等各种贫血症有非常好的作用 。
2、强筋健骨
阿胶有补血的作用，而血则能养筋，能润滑关节，补充骨髓、脑髓等等 ， 因此有了强筋健骨的作用，有力抗击风溼等作用 。
3、增强体质
阿胶里面含有大量的蛋白质，有利于人体的吸收，它能增加人体的抵抗能力，减少疾病的发生，适用于年老多病的人，身体虚弱 ， 爱患感冒的人 。
4、缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等 。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用 。
5、抗癌
阿胶对细胞免疫有双向调节作用 。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用 。此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长 。在使用放疗、化疗时，使用阿胶 ， 可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性 。
6、补钙
阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松 。是中老年人保健中最为理想的补充剂 。
7、美容养颜
阿胶通过补血而滋润面板 ， 利于面板保健 。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽 。是滋养面板，美容养颜之佳品 。
8、调经安胎
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病 。对常见胎元不固 ， 胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用 。
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5、阿胶 如何制作 如何服用 才能更好的发挥它的功效?我对此不是很了解,还…现将阿胶的几种食用方法介绍如下：
1.阿胶黄酒 。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可 。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症 。
2.芝麻、核桃阿胶膏 。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周 。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量 ， 加上冰糖250克 ， 蒸1小时 ， 不断搅拌，冷却即成冻膏 。每天早晚各一至两匙，温开水冲服 。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效 。
3.人参、桂圆阿胶膏 。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许 。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用 。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症 。
4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏 。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好;
服用阿胶注意事项：
阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜 。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时 ， 应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者 ， 也不宜服用 。另外 ， 按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等 。因为阿胶是血肉有情之品 ， 比较滋腻 ， 容易滞脾碍胃，所以进食量大、或者脾胃虚弱者服用后就可能阻碍脾胃运化、会出现消化不良的情况 。可以同时跟健脾养胃的食疗品在一起，比如跟大米、薏苡仁等在一起熬粥服用 。瘦肉、鸡蛋虽然能够补益身体，但是也存在滋腻的成分，跟阿胶在一起不能够充分的吸收 。
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