3、雪莲果具有清肝解毒 ， 降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品 。雪莲果另 含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚 。
4、雪莲果能抗氧化 ， 消除自由基，可减少或避免结石症的发生 。
天山雪莲果怎么吃
雪莲果有那么多的功效与作用，那么雪莲果怎么吃呢?
天山雪莲果的长像朴实平凡，其吃法可是相当多元化 。不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用 ， 同时还是酒家饭店美味可口的上乘佳肴 ， 下面是它的多种吃法 。
1、雪莲果简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃 。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色 。
2、雪莲果可根据各地饮食习惯 ， 制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式 。
3、若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴 。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效 。
4、将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念 。
5、现在更有业者看准此市场 ， 以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味 。
雪莲果如果长时间的不挖的话，它当然会烂了，这是因为土壤当中的水分越来越多，这个时候就会使得我们的雪莲果腐烂 。雪莲果的功效1、润肠通便雪莲果中富含纤维，可以有效促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能 。果寡糖食用后 ， 在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌 ， 并使其大量增殖 。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动 ， 调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用 。2、排毒降火雪莲果可以快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜 。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状 。3、清肝解毒雪莲果是有效的防治面痘、暗疮 ， 养颜美容的天然保健品 。雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然食物 。4、控制血糖雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果 。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入 ， 因此 ， 多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制 。5、调理血液雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿?。孕哪匝芗膊『头逝种⒌纫灿幸欢菩?。6、增强免疫力雪莲果能促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平 ， 增强免疫力和抗病力 ， 同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收 。营养价值雪莲果中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，还含有较多的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素，可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇 ， 预防和治疗高血压和糖尿?。?对老年人心脑血管病有明显的保健作用 。
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