1、雪莲果连在这输中十多天,又掉断了,断裂的地方发黑足坏吗?雪莲果比较脆，所以容易断裂，加之挖的时候也容易伤到果子，断裂的地方发黑，肯定是不能吃了 ， 最起码要削掉这一块，这样的雪莲果卖也卖不出出高价，所以在采挖雪莲果的时要加倍小心，运输过程中做好保护 。
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2、雪莲果长时间不挖会烂?雪莲果是大家熟知的食物之一，营养丰富，味道甜美，对人体有很大的好处，但是介绍这样功效强大的雪莲果也是有它的副作用的 ， 那么大家知道雪莲果的副作用是什么吗?雪莲果的禁忌大家知道吗?下面小编就为大家介绍一下雪莲果的功效与作用 。
不管吃什么东西都不能食用太多，要注意营养的平衡，那么雪莲果吃多了会有哪些副作用呢?大家一起来看看吧 。
雪莲果的副作用
1、性大寒 ， 肠胃不好者慎食 。大量食用后会出现胃寒,便汤等症状 。
2、胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便象小孩子的一样，这属于正常 。
3、在非常少的人群中 ， 雪莲果吃多了容易导致腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克 。这是临床证明，但是这种情的发生率大概为一百万分之一 。
4、雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效 ， 调节你的肠胃功能，好兆头 。
5、雪莲果含有一种化学成分 ， 即单宁，又称鞣质 。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色 。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色 。所以我们要吃新鲜的，现削皮先吃 ， 以免化学反应导致出入黑色素 。
雪莲果是种很好的便秘药，雪莲果的禁忌都和胃有关 。你可以吃，但是要卫生 。雪莲果就不会有什么副作用了 。
与雪莲果相克食物
雪莲果千万不能喝高蛋白的食物一起食用如，鸡蛋 ， 牛奶等，不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症 。
少见过敏者中毒症状
腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克 。
雪莲果的功效与作用
雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果，雪莲果的功效与作用很大 。
雪莲果具有以下功效
1、雪莲果进消化，调理胃肠道 。
2、雪莲果提高免疫力 。
3、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子 。
4、雪莲果降火清毒、防治面疱、暗疮 。
5、雪莲果调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病 。
6、雪莲果通便、防治下痢 。
雪莲果的作用
1、雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况 。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢 ， 是肠胃道疾病的克星 。神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张 ， 过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病 ， 可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神 。
2、雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效 。
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