酱油怕冻吗,玻璃瓶酱油醋怕冻吗( 二 ) _生活百科

大家都知道水的冰点在0度
所以就可以结冰
但酱油要0度以下。
其次混合物的结晶点永远比纯净物的高。特别是酱油中含有很高的盐分。海水的冰点比淡水低得多，因为含盐的缘故；在冬天，路面结冰的时候在地上撒盐都可以促进冰的融化。所以酱油含盐量挺高，冰点低。
在冰箱中，酱油也就不会结冰了。因为温度没降到酱油的冰点，水是0度，酱油更低，因为浓度大
酱油的组成有盐。即氯化钠，他的浓度为29％时，冰点最低为－21.2℃；氯化钠的浓度为42.7％时，冰点最低为－55℃所以在大部分地区酱油不会结冰
因为大多数地区的温度达不到酱油的冰点
。
【酱油怕冻吗,玻璃瓶酱油醋怕冻吗】1.
水的冰点在0度
所以就可以结冰。但酱油要在0度以下。所以可以在冬天不被冻住的
2.
如果降到了酱油的冰点以下，酱油就可以冻住了