即使将蛋糕放入冰箱的急冻层，要吃急冻的蛋糕是需要加热，而加热不但会破坏食物的营养价值 ， 还会产生许多我们不知道的毒素，如果吃多了会引起肠道消化不良 。
建议最好不要吃过夜的蛋糕，因为过夜的蛋糕容易危害人体健康 。
假如真的不想扔掉蛋糕，可以将蛋糕用一层保鲜膜将蛋糕围住，然后放冰箱 ， 尽量在1到2天内吃完 。如果吃了之后出现肚子痛、呕吐、腹泻的症状一定要及时去医院就医 。
蛋糕，是一种甜食 ， 一般是以烤的方式烹饪出来的，味道可口 。蛋糕做好之后，是可以不放冰箱存放一段时间的 。在冬季可以存放两天左右，而在夏天最多只可以存放12个小时，也就是在第二天便不可以再食用了 。
单纯的没有放奶油的蛋糕所存放时间比较长，但是一般的蛋糕都是会放奶油的 。奶油里面会带有着蛋白质，这种物质很容易便会变质了，若是发现奶油已经变软了，而且还有着一股酸酸的味道，那就说明蛋糕已经变味了，便可以再进行食用了 。
【动物奶油蛋糕能过夜吗,动物奶油放一晚上会不会坏】不能过放过夜，奶油是一种不稳定的化学物质，在空气中易被空气氧化，由于发生了一些化学反应 ， 所以奶油本质发生了变化 。蛋糕也容易变质，所以不能过夜 。
保存方法
1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖?。?br />2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；
3、把蛋糕放里原包装盒中；
4、放入冰箱冷藏 。
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