鸽子汤禁忌放什么相克,鸽子不可以和什么一起吃( 二 ) _生活百科

鸽子汤与什么搭配好
1、滋补药材鸽子汤本身具有滋补、强身的作用，炖鸽子汤的时候，可以加入一些常见的滋补药材，能够增强鸽子汤的补益作用，比如说西洋参、党参、黄芪、芡实、枸杞子、麦冬、天麻等。
2、蔬菜、干货炖鸽子汤的时候，还可以加入蔬菜和干货。加蔬菜能够荤素搭配、均衡营养、减轻油腻，比如说上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药等。而加干货能够提升鸽子汤的鲜香味道、提高营养价值，比如说绿豆、莲子、红枣、银耳等等。
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鸽子肉不能和生冷食物一起吃
鸽子肉虽然蛋白质含量极高，但脂肪的含量也不低，在煮鸽子汤后都会发现，在汤的表面会有一层厚厚的浮油，属于高油脂食物，而生冷的食物和这种油脂性的食物都不能一起食用，容易导致腹泻。
常见的生冷食物有：冰水、冰激凌、冰啤酒以及雪糕等。
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鸽子肉不能和高蛋白食物一起吃
鸽子肉属于高蛋白食物，因此，鸽子肉具有极高的营养补充效果，但是这种高蛋白食物也极难消化吸收，若是在吃鸽子肉时再吃其他的高蛋白食物，便会引起腹胀、腹痛等消化不良之症。
常见的高蛋白食物有：鸡蛋、牛奶、豆类及其制品、动物瘦肉等。
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鸽子肉不能和热性食物一起吃
鸽子肉属于大热性的食物，在食用之后便会增加体内的热气，若是在吃鸽子肉的同时再吃其他温热性的食物，便会导致体内热气剧增，导致内火上炎，以至于出现上火现象，引起口腔溃疡、便秘等症。
常见的热性食物有：羊肉、狗肉、黄鳝、雀肉、鹅蛋、猪肝等。
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哪些人不能吃鸽子肉
1.鸽子肉属于大热性的食物，因此，温热性体质的人不适合吃鸽子肉。
2.鸽子肉属于发物，因此，高血压和有痔疮的人不能吃鸽子。
3.鸽子肉的滋补效果极强，因此，体质很弱的人也不适合吃鸽子肉。

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2、鸽子汤禁忌放什么?鸽子汤禁忌放热性食物。
因为鸽子属于热性食物，如果还搭配牛肉、羊肉、鸡肉、鹌鹑、韭菜、洋葱、大蒜、红枣、栗子、石榴、荔枝、榴莲和木瓜等热性食物食用，势必会加重体内的热气，引起上火等症，不利健康。
鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。
扩展资料：
鸽子汤禁忌人群：
1、肝火旺盛者：鸽子热性很大，肝火旺盛的朋友进食鸽子后容易加重肝火旺盛的症状，还可能恶化自己的情绪使人容易生气；
2、容易上火者：鸽子性热，容易上火者食用鸽子后会助长体内的火气从而引起上火的症状，对健康不利；
3、喜冷怕热者：食用鸽子会让人觉得燥热，喜冷怕热者素来喜欢寒冷害怕燥热，吃鸽子会给他们带来不适；
4、容易出汗者：鸽子是热性的食物，容易出汗者食用鸽子后会引起全身大出汗造成大汗淋漓，给身体带来不适。
参考资料：人民网-食用鸽子时要注意什么？有什么好用的鸽子食疗方？

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3、鸽子汤禁忌放什么?01
鸽子汤其实没有特别需要禁忌搭配的材料。但是因为鸽子属于热性食物，如果搭配热性食物，诸如牛肉、羊肉、鸡肉、鹌鹑、韭菜、洋葱、大蒜、红枣、栗子、石榴、荔枝、榴莲和木瓜等食用，势必会加重体内的热气，引起上火等症，不利健康。所以体质易上火的人群尽量不要再搭配热性食物。