喝黑米粥的好处,喝黑米粥的功效与作用( 四 ) _生活百科

养脾胃肝肾吧！黑色的食物是最入肝肾的。所以。粥是最养阴的。长年喝粥就不会虚火上炎了。

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4、黑米粥的功效与作用核心功效
缓解疲劳、增强免疫力、预防须发早白
黑米粥简介
黑米粥是以黑米为主要原料，加入黑米红枣桂圆等多种蔬菜一起煮成的养生粥，它味道软糯，甘甜，滋味诱人，而且养生功效极为出色，黑米粥中无论是脂肪、蛋白质以及碳水化合物或者是维生素以及钙元素，镁元素，钾元素等一些微量元素的含量都非常的丰富。
功效作用
1、缓解疲劳，因为黑米粥当中含有丰富的碳水化合物就是糖分，能够及时补充肌肉当中的糖原，对于缓解肌肉疲劳、恢复体力方面的作用非常明显。
2、增强免疫力，人们多吃黑米粥，不但能增强身体的抗病能力，还能调节人体免疫系统，增强人体自身免疫功能，对提高人体免疫力有极大好处，除此以外它还能阻止人体内致癌物质生成，经常食用能防止人体细胞癌变，可有效降低癌症发病率。
3、预防须发早白，黑米粥是一种营养价值极高的，养生中，它能滋补肝肾，提高肝肾功能，并能增强人体造血功能，能让人类肾功能明显提高，也能补益精血，对人类经常出现的须发早白有特别好的预防作用，另外经常吃黑米粥还能让人类头发变得乌黑顺滑而有光泽。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
消化能力弱者，火盛热燥者。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
1、红糖黑米粥
把材料都准备好，将黑米用清水洗净，然后再用水泡两个小时，在效果中倒入适量水，烧开，把泡好的黑米放进去大火煮十分钟后加入红枣，然后转成小火继续煮。在煮黑米的同时，把准备好的红糖切碎待用。锅中的黑米粥变得粘稠之后，加入切碎的红糖，再煮五分钟就好了。
2、牛奶黑米粥
将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2D3小时，然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹温热服食。

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5、每天早上喝黑米粥对身体有益吗?有什么依据呢?人们每天早上喝一些黑米粥，对身体的益处是比较多的，可以让身体变得更加健康，因为黑米粥里面的营养价值比较多，而且可以补充身体所需要的一些微量元素，还可以有延年益寿的作用。对心脑血管方面的保健作用也是比较好的，可以帮助人们滋阴补肾，并且作用比较明显。
一日三餐中早餐对人体影响是比较大的，当人们休息一天之后是需要补充一些能量的，所以早餐必须要吃，而且要选择喝一些粥对身体比较好，黑米粥就是非常好的一种选择。可以发现黑米粥属于一种谷物食物，这是非常好的粗粮食物，营养价值是比较丰富的，里面的膳食纤维以及矿物质和维生素B含量是比较充足的。所以黑米是非常好的一种粗粮并且对身体比较好，从而让身体的营养达到均衡。
可以发现一些黑色类的食物，营养价值都会比较高一些，所以用黑米煮黑米粥营养价值也会高，对身体的好处是比较多，还可以帮助人们补充气血。黑米比普通的大米营养价值会更高一些，因为里面的维生素B族以及膳食纤维还有蛋白质和一些营养元素都要多一些，热量是差不多的，早餐用黑米粥代替普通的大米粥是非常好的一种选择。