如果食用了大量的杏鲍菇，患者可能会出现消化不良的症状，有恶心呕吐、腹胀腹泻等情况 。如果出现了消化不良、恶心呕吐的症状 。可以通过服用药物的方式进行治疗，比如多潘立酮片、乳酸菌素片等药物治疗 。正常的杏鲍菇表面会有一层白色的毛，如果闻嗅起来杏鲍菇有异味，说明杏鲍菇可能已经出现了发霉的症状，就不能在食用 。
平时应该注意饮食均衡 ， 多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、草莓、芹菜、白菜、菠菜、土豆等食物 。
杏鲍菇的禁忌副作用危害不好3
杏鲍菇有哪些食用禁忌?
1、搭配禁忌：杏鲍菇虽然营养丰富，食用方法众多 ， 但是还是要注意它的搭配禁忌，杏鲍菇不适合同鹌鹑蛋、鹌鹑肉、驴肉、以及田螺等食物同吃，以免引起食物中毒、肠胃不适等副作用，不利于人们的身体健康 。
2、禁忌人群：杏鲍菇的`保健功效最好，也不是人人都适合吃的，比如湿疹等皮肤病患者、以及对菌类过敏的人群都不适合食用 ， 以免加重病情，危害身体健康 。
杏鲍菇炒蛋
杏鲍菇真的是一种非常神奇的食物呢 。他不但可以清蒸，油炸，煲汤，红烧，甚至是生煎，什么都能做，不夸张的说，随便做都是一道美味佳肴 。今天给大家推荐一道家常菜 ， 杏鲍菇炒蛋 。我们需要准备的原料有两个杏包菇，两个鸡蛋，大蒜 ， 葱姜盐白糖与酱油少许 。
做法非常简单，首先将杏鲍菇用手掰开，记住用手哦，然后将鸡蛋打散，葱姜蒜切末，锅中五成油温，直接下杏鲍菇锅炒香 ， 等到七成熟后捞出来控油 。然后加入调料然后加入调料在小炒一会儿就可以捞出来吃了 。
杏鲍菇炒肉
秋天的时候应该要预防多种严重疾病的发生，多吃一些营养价值相对较高的食物，杏鲍菇炒肉做起来相对简单，但是对人的身体又有很大的帮助，在做杏鲍菇炒肉的时候，可以适当的加入其它的配料，这样不仅可以改善杏鲍菇的口感，而且还能够对人的身体起到其他的帮助 。
杏鲍菇炒肉可以选择清炒，也可以选择加入辣椒，70秋天的时候适当的吃一些辣椒，不仅不会导致上火，而且还能够补充维生素c和维生素d对人的身体有很大的帮助 。
杏鲍菇可以存放多久
杏鲍菇保存方法，密封好放在冰箱中冷藏 ， 可储存一星期 。如果只是放在干燥通风干燥处保藏，建议2-3天内就要将其食用，因为空气中会有水分以及氧分 ， 可以导致杏鲍菇长霉变质，进而发生腐烂，所以在购买杏鲍菇以后，最好尽快食用 。
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5、杏鲍菇和什么相克 杏鲍菇不能和什么同食杏鲍菇没有和其他食物相克，能和其他食物同食 。 杏鲍菇常见的做法如下：
准备材料：杏鲍菇、线椒、小米椒、小葱末、生抽、蚝油 。
一、杏鲍菇顺着菇身切成长条 。
二、锅中放油，倒入杏鲍菇，翻炒至变色 。
三、加入生抽，耗油，翻炒均匀 。
四、倒入线椒，小米椒，翻炒均匀 。
五、倒入葱末，翻炒均匀 。
六、盛出装盘即可食用 。
杏鲍菇没有食物相克，食物相克不存在 。
南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多 。
早在1935年 ， 营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与{、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃 。
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