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沙果的禁忌,沙果的功效与作用及食用方法( 二 )

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3、驱虫止痛
驱除和缓解疼痛也是沙果的重要作用 。这种植物不仅可以被水果吃掉 ， 而且它的根也可以作为药用 。它可以在煎煮后使用，尤其适用于白虫和螨虫发病率高的人群 。它可以迅速清除体内的寄生虫，它还可以使寄生虫引起的腹痛迅速改善 。
沙果的功效与作用及食用方法3
沙果的功效与作用
1、生津止渴沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴 ， 消食除烦和化积滞的作用;
2、涩精止痢味酸涩而收敛 ， 具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗 精滑泄者的食疗良品;
3、驱虫沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病;
4、明目沙果的叶鲜用或晒干用 ， 皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用 。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮 。
如何挑选沙果
常绿灌木 ， 高约50cm 。枝圆柱形，密被褐色刚毛，老枝灰白色，具脱落后的刚毛痕迹 。单叶互生;叶柄短，顶端膨大有关节;叶片革质，椭圆形，长4-5(-8)cm ， 宽2-3cm，先端浑圆或急尖，基部钝圆或楔形，边缘有锯齿，叶面绿色，背面较淡 ， 被刚毛，中脉在表面下陷，背面明显隆起，侧脉4-5对，连同网脉在表面明显 。总状花序顶生或腋生，花序轴长3-4cm，被白色柔毛 ， 基部具总苞，苞片大，椭圆形 ， 先端具凸尖;花梗纤细，被微毛;小苞片对生，着生花梗中部以上，椭圆形 ， 先端渐尖 ， 有脊，具缘毛;花萼5裂，裂片卵形;花冠卵状坛形，粉红色或白色，口部5浅裂 。裂片?。?圆形 ， 微反折;雄蕊8-10，花丝扁平，中部以下扩大 ， 被白色短柔毛，花药2室，每室先端具2芒，芒微下弯 ， 顶孔开裂;子房被柔毛，花盘齿裂，花柱长2mm 。浆果状蒴果，卵球形 ， 紫红色，花柱宿存，花期6-7月，果期7-11月 。
沙果的制作技巧
沙果汤沙果(半熟者)10枚 。将沙果洗净后切片，放入锅中 ， 加水1000毫升，煮取50O毫升 。每次服1碗，l日2次，连果带汤，空腹时服下 。此汤具有和胃化滞，止泻痢的功效 。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻
沙果的食用禁忌
沙果涩敛 ， 不宜多食;脾弱气虚者不宜食 。

沙果的禁忌,沙果的功效与作用及食用方法

文章插图
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2、哪种水果的糖分比较高沙果干
简介：沙果又名小苹果,俗称海棠、花红、蜜果、林檎,是蔷薇科苹果属植物,主要分布于中国大陆的黄河和长江流域一带 。沙果叶卵形或椭圆形,花粉红色；果实球形,像苹果而小,黄绿色带微红,是常见的水果，沙果干是沙果的干燥制品
季节：夏、秋季采收，切碎晒干 。
沙果干的功效与作用
1、生津止渴 沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富 ， 食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用 。
2、涩精止痢沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用 ， 是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品 。
3、驱虫 沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病 。
4、明目沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用 。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮 。
沙果干的制作技巧
将沙果洗净.擦干，切成片状.在自然风下晾干,不可爆晒
沙果干的食用禁忌
沙果涩敛，不宜多食;脾弱气虚者不宜食 。
沙果干的适合体质
夏季烦热、口中干渴、慢性泻痢及遗精者食用

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