5、驴肉不能和黄花菜一起吃 。
4驴肉的食用方法
驴肉既可以作为卤菜凉拌食用,也可配素菜炒食和炖汤 。用驴肉做菜时,用少量苏打水调和可以去除驴肉的腥味 , 烹饪的时候配些蒜汁、姜末,既能杀菌,又可除味 。
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