1、放入冰箱冷冻24小时 。生虫不严重的 ， 可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里，24小时以后再取出，这时小虫都被冻死并变成红黑色，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感 。
2、放在阴凉处晾干 。大米生虫后，人们常常喜欢把大米置于阳光下曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为两三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的大米也会因丧失水分而影响口味 。
而正确的做法应该是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出 ， 然后再筛一筛 。
参考资料来源：人民网–生虫的大米还能吃吗？
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