米里有虫子是可以吃的 。
米生虫属于正常自然现象 , 再先进的工业技术,虫害也不能完全杜绝 。米虫本身没有病毒,只要筛掉虫和它的代谢废物,再把米淘干净,是可以正常食用的,而误食米虫的话,也不会有食品安全的隐患 。如果发生霉变不建议食用,霉变产生的黄曲霉毒素容易对健康产生影响 。
扩展资料
处理生虫大米的方法:
1、放入冰箱冷冻24小时 。生虫不严重的,可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里,24小时以后再取出,这时小虫都被冻死并变成红黑色,很容易捡出来,而且不会影响大米原有的口感 。
2、放在阴凉处晾干 。大米生虫后,人们常常喜欢把大米置于阳光下曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为两三天后,大米中的米虫定会有增无减,而且曝晒后的大米也会因丧失水分而影响口味 。
而正确的做法应该是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛 。
参考资料来源:人民网–生虫的大米还能吃吗?
大米生虫子有两种:
1、这种虫不会飞 , 只能爬,大米生这种虫子后 , 把米洗一洗可吃,米的营养价值损失不大 。
2、这种虫会飞 , 大米生这种虫子后,就不能吃了 , 虽然米洗后没毒,但米的营养价值为零 , 因为这种虫专吃米心 。
防止大米生虫的方法:
1、首先把买来的粮食(米、豆等),放到冰箱冷冻室里 , 冷冻四个小时,冻死虫卵 。取一空塑料油桶洗净晾干,将冷冻好的粮食(米、豆等),罐装在干的塑料油桶内,盖好盖使飞虫不得入内 。
2、在酒瓶中装上50克白酒,不盖盖儿,然后把装有酒的瓶子埋在米中 , 瓶口高出米面,将米袋封口 。由于米的微弱呼吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用,所以可以防止生虫 。
3、先在锅里放适量的水,再取十几粒花椒放在锅里与水同煮,然后将布袋放入浸透,捞出晾干 。装米时,用纱布缝几个小口袋装些花椒 , 分别放于米的下、中上部,扎紧布袋口,放于阴凉通风处 , 大米就不会生虫 。
4、在大米中放少许海带可以防止大米霉变 。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中 。一份海带可反复使用20余次 。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫 。
大米生虫子有两种:
这种虫不会飞,只能爬,大米生这种虫子后,把米洗一洗可吃,米的营养价值损失不大
这种虫会飞,大米生这种虫子后 , 就不能吃了,虽然米洗后没毒,但米的营养价值为零 , 因为这种虫专吃米心 。
一般能吃 。
大米一般生虫,只是损害了大米的干物质,并排泄物、虫尸对大米造成一定的污染 , 少量经筛簸、淘洗可以去除,不影响使用 。
大量生虫会导致污染加重,从卫生的角度就别吃了 。
严重生虫,并导致发热霉变的,就别吃了,小心有毒

文章插图
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5、大米生虫后还能吃吗米里有虫子是可以吃的 。
米生虫属于正常自然现象,再先进的工业技术 , 虫害也不能完全杜绝 。米虫本身没有病毒,只要筛掉虫和它的代谢废物 , 再把米淘干净,是可以正常食用的,而误食米虫的话,也不会有食品安全的隐患 。如果发生霉变不建议食用,霉变产生的黄曲霉毒素容易对健康产生影响 。
扩展资料
处理生虫大米的方法:
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