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毛蛋和实蛋总体来说其实是不一样的 。茅但其实更偏向于那种为成功孵化的鸡蛋 。有很多人其实是特别喜欢吃这个东西的，认为他的味道特别的鲜 。基本上都是过油之后吃的 。
大家知道毛蛋和实蛋 。他们能吃吗？毛蛋和实蛋都不属于未孵化完成的 。鸡蛋 。它们是可以吃的 。而且还是有着丰富的营养 。但是老年人不适宜多吃 。掌握好量就可以了 。
是的，正常情况下，这些没有孵化成功的蛋，是可以吃的，没有毒副作用，营养成分会有所改变，最主主要是口感有些不好
吃肯定都能吃的，不过石蛋铅含量较高，不能短时间大量食用 。
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5、实蛋和毛蛋是一个东西吗实蛋和毛蛋不是一个东西 。
实蛋是由鸡蛋的蛋液加入食用碱搅拌后倒入保存好的鸡蛋胚中进行凝固而形成的一种鸡蛋 。毛蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者某些病菌的影响而死在蛋壳内尚未成熟的小鸡 。早期的实蛋是鸡蛋在孵化进程中有胎芽没胎动的逝世蛋，后多指人工制造的实蛋。
什么是毛蛋
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等 。福建称鸡仔胎 ， 江浙皖一带称旺鸡蛋或喜蛋 。食用方法：将蛋蒸、煮或油炸后，沾着椒盐吃 。
鉴别毛蛋好坏的方法有四点：一是外观，一般沾泥的比较新鲜 ， 但其中不乏人为“制造”新鲜；二是晃动，好蛋摇晃时，没有声音 ， 整体感强，反之就是坏蛋；三是光照，对着强光观察，正常鸡蛋蛋黄为均匀的一团黑色，如有红色血丝 ， 基本可判断为死胚蛋 。
四是气室，经过孵化的鸡蛋气室较大，有的甚至有拇指大小 ， 正常鸡蛋气室较小 。毛鸡蛋和活珠子是有区别的，毛鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋 ， 而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋 。无论是少年儿童还是成人少吃为好 。
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