农村人去世之后，要烧七的习俗据说是源自古代人们对于佛教中六道轮回的说法 。阳世的亲人每隔七天为死者烧一个七 ， 共七七四十九天 。相传每七天为一限，逝者在阴间寻找生缘，以求再次投胎轮回 。七天不行便等下一个期限，待到七七四十九天期满，必能寻到一生处轮回 。而阳世亲人则每七天一上坟祭奠，为逝者烧纸送钱 ， 打点盘缠等，以供逝者在阴间花销 。所以 ， 这千百年来烧七的习俗一直流传至今 。
我们胶东农村，人一死 ， 便要先烧"倒头包袱″，上面写上逝者的生辰八字及去世时间在院子内焚烧 ， 然后去土地庙"报庙″，算是在土地爷那里点上了卯，报上了阴间的"户口" 。然后是第二天晚上"送盘缠"，送盘缠的时侯要扎"纸马″，以供逝者路上当脚力使用，三日后出殡下葬 。
从逝者去世那天起，每七天为一个七 。第一个七称为"头七″，农村人一般按星期计算，如果说逝者是周日去世 ， 那么头七便是下个周的周六 。以后的每个七都是周六烧，直到烧完七个七为止 。所以七七也叫"遍七"，是指都烧遍了的意思 。
农村人将头七、三七、五七看得较重，而二七、四七、六七、遍七较淡 。而头七、三七、五七中，五七又最为隆重，也要扎纸马等大件在祭祀时焚烧，同时宴请曾经帮过忙处理后事的亲戚朋友及街坊邻居 。
农村人认为，逝者在烧头七 时尚 未离去，所以有一些幼儿能从坟头的茔门处看到逝者 。而这逝者头七也能"记人″，他(她)留恋人间的亲人，更惦念前来烧七的每位亲人 ， 而且巴望这些人每个七都能到坟前来 。
而农村人有个讲究，每人要留一个七 ， 不能全烧遍了 。所以这二七时一般女儿不去，儿子去烧烧完事，而六七则儿子不去 ， 女儿前往 。等到遍七烧完，这近期的七才算告一段落 。
如果逝者在这七个七当中，有一个七正逢农历初七、十七或二十七 ， 那么这人在阴间的"罪过"就比较重 。按农村人有话，叫"天七"，亲人便要在这天用白纸做成与逝者年龄相同数量的三角纸旗 ， 烧七时插到死者坟头上，以期抵消逝者的"罪″ 。
胶东农村除了这前期的七个七以外，还有烧百日、一周年、二周年、三周年及生日等要烧 。这其中又以三年为最大，也要宴请宾朋 。
不论是哪个七，这孝子孝孙都应在坟前磕头施礼 。过去讲究三拜九叩，礼数特别繁琐 ， 有时候就是让咱看上几遍，也学不全 。而那些上了年纪的老人却十分讲究，什么"人三鬼四″都要遵循 。不过现今很多地方也都从简了 ， 因为十分懂得人也不是很多了 。
等到三周年烧完之后，以后上坟拜土就是清明节及十月一了 。
我这边一般烧三个七，或五个七 。没有七个七的 ， 一个七的也有，但不多 。男挺七烧，女望七烧 ， 即六天就烧 。五七必不可少，五七三十五，望儿来救苦 。五七阎王最恶 。就知道这些 。
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