没有冰箱怎么保存香菜,香菜放不住，怎么保存呀？( 二 ) _生活百科

5、放入水中
放入水中。将香菜的老叶摘掉，不要清洗，将多余的根部剪掉，留2厘米左右即可。取一个无水无油的瓶子，加入适量的清水，将香菜插进瓶子里，水没过根部即可。再将香菜叶上罩上一个塑料袋，放在冰箱保鲜内保存，这样也可以储存半个月不会坏。

文章插图
文章插图
4、没有冰箱,当天吃剩下的菜怎么保存不容易坏掉?1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。
3、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。4、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时最好能保持原貌。
大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。
1、香菜保鲜。挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包―层纸(不见绿叶为好)，装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜，可使香菜在7―10天内菜叶鲜嫩如初。
长期贮藏香菜，可将香菜根部切除，摘去老叶、黄叶，摊开晾晒1―2天，然后编成辫儿，挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可，香菜色绿不黄，香味犹存。2、茄子保鲜。茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。
因此，要保存的茄子一般不能用水冲洗，还要防雨淋，防磕碰，防受热，并存放在阴凉通风处。
需要的工具:脸盘,保鲜膜,不锈钢盘,前提是家里没老鼠
首先用保鲜膜包好放在一个容器里比如说不锈钢的碗啊等等,(注意这个容器一定要散温快的)然后放在放好凉水的脸盘里浸泡,水泡到容器自己不会浮起来为好.(注意脸盘也要放在阴凉处)
以前在农村见奶奶夏天保鲜东西就是这样,这是经验,你可以试试.
保护膜
保鲜膜

文章插图
文章插图
5、香菜保存方法香菜怎么保存1、我们把香菜清洗干净以后，用塑料盆装半盆的清水，接下来把香菜放入水里浸泡，然后同样把这个塑料盆放入冰箱的冷藏室里。坚持每一两天就更换一次水，这个方法保存香菜，可以保存两个星期左右。
【没有冰箱怎么保存香菜,香菜放不住，怎么保存呀？】 2、首先我们把购买回来的香菜清洗干净，然后把黄叶和根部的1/4去掉。接下来我们烧出一锅开水，然后在水里面加入食盐调制成浓盐水，再把清洗干净的香菜放入水里过水，过水以后的香菜捞出来挂起来晾晒，晒干以后用保鲜袋装起来。这个方法保存香菜可以保存一年也不会变坏。